મીટ એલા પિઝાઓલા (એલા પિઝાિઓલા) મીટ અલા પીઝાઈઓલા - એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ઝડપી. ટામેટાં અને તાજા તુલસીનો છોડ, જે આ માંસ માટે ચટણીના આધારે રચના કરે છે, તેના કારણે તેમાં એક વિશિષ્ટ સ્વાદ અને તાજગી છે. તમે આ વાનગી ગમશે શું સુગંધિત ચટણી સાથે સારી રીતે રાંધેલા માંસ સારી હોઇ શકે છે! ચોખા, છૂંદેલા બટાકાની અથવા ખાલી તળેલી બટાટા આ રસાળ માંસ માટે સંપૂર્ણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી હોઈ શકે છે.
ઘટકો:- બીફ ટેન્ડરલાઈન 250 ગ્રામ
- ચેરી ટમેટાં 250 ગ્રામ
- બેસિલ લીલા તાજા 0.5 સમૂહ
- લસણ 2 લવિંગ
- ઓરેગાનો શુષ્ક 2 tsp.
- ડુંગળી જાંબલી 1 પીસી.
- મીઠું 1 ચપટી
- ઓલિવ તેલ 1 tbsp એલ.
- વાઇન સફેદ શુષ્ક 100 મી
- પગલું 1 તૈયારી કરવા માટે, તમને જરૂર પડશે: માંસ (પાતળા મોટા ટુકડા, ચોપ જેવા), ચેરી ટમેટાં, ડુંગળી, લસણ, તુલસીનો છોડ, ઓરગેનો, મીઠું, ઓલિવ તેલ અને સફેદ વાઇન.
- પગલું 2 છાલમાં ટમેટાં કાપો.
- પગલું 3 ડુંગળી અને લસણ કાપો.
- પગલું 4 થોડું તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી અને લસણ.
- પગલું 5 ટમેટાં ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ માટે સણસણવું.
- પગલું 6 માંસ મૂકો અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું, થોડી સફેદ વાઇન ઉમેરો.
- પગલું 7 તુલસીનો છોડ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને oregano ઉમેરો.
- પગથિયું 8 ચટણી થોડી વધારે જાડું હોવી જોઈએ અને બાષ્પીભવન કરવું જોઈએ. તમારા પ્રિય સાઇડ ડીશ સાથે ગરમ વાનગીની સેવા આપો!