અસામાન્ય સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ટર્કીમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, ઇઝરાયેલ, જોર્ડન, અને અમારી ખુલ્લી જગ્યાઓ ઘણા ચાહકો મળી છે! જો તમે ચોખા અથવા વૅમિસેલીના પરંપરાગત રીતે રાંધેલા ચાહકો ન હો તો - આ વિકલ્પ કદર કરવા માટે ખાતરી છે! સૌ પ્રથમ મેં ઉત્પાદનોની આવા સંયોજનને સાવચેત રીતે પ્રતિભાવ આપ્યો, પછી ઇન્ટ્રેસ્ન બન્યા, અને અંતે ફક્ત ખુશી થઇ હતી! ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, ખૂબ! આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સંપૂર્ણપણે ઘણા વાનગીઓ માટે બંધબેસશે કરશે, પણ એક વનસ્પતિ કચુંબર સાથે અદ્ભુત હશે! હું વધુ રસોઇ અને તે પ્રયાસ કરવા ભલામણ કરશે!
ઘટકો:- લાંબા અનાજ ચોખા 200 ગ્રામ
- વર્મિએલી નાની 150 ગ્રામ
- માખણ 100 ગ્રામ
- મીઠું 1.5 tsp.
- મરીનો કાળો જમીન 0.5 tsp.
- પૅપ્રિકા મીઠી જમીન 1 tsp.
- પાણી 750 મી
- પગલું 1 નૂડલ્સ સાથે ચોખા બનાવવા માટે, આપણે ચોખા, પાતળાં દંડ મીઠાઈ (જેમ કે "સ્પાઈડર"), માખણ, મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી, પૅપ્રિકા (મને ઉમેરો), પાણીની જરૂર છે.
- પગલું 2 સૌ પ્રથમ, ઠંડા પાણી સાથે ચોખા રેડવું. અમે પાણીને ઉકળવા મૂક્યું છે. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, ઓછી ગરમી પર માખણ ઓગળે.
- પગલું 3 જ્યારે તેલ ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યારે સેન્ડિકેલ રેડવું.
- પગલું 4 મધ્યમ ગરમી પર મિશ્રણ અને ફ્રાય મીઠું.
- પગલું 5 તે સોનેરી, ભુરો પ્રકાશ પણ થવો જોઈએ. કાળજીપૂર્વક જુઓ જેથી સેન્ડિકેલ બર્ન ન કરે!
- પગલું 6 ચોખા છંટકાવ કરો અને તેને તળેલી વેર્મેસીલીમાં રેડવું.
- પગલું 7 જગાડવો અને લગભગ 2 મિનિટ ફ્રાય કરો.
- પગલું 8 મીઠું, કાળા મરી અને પૅપ્રિકા ઉમેરો. સ્ટિરિંગ
- પગલું 9 1.5 આંગળીઓ માટે વર્મીસેલી સાથે ચોખા આવવા માટે ઉકળતા પાણી ભરો. ઢાંકણને ઢાંકવા દો, પાણીનું બાફવું, ગરમી ઓછો કરવો અને તૈયાર થવામાં ખૂબ જ ધીમા આગ પર સણસણવું (લગભગ 25 મિનિટ).
- પગલું 10 ઢાંકણને દૂર કરો, જગાડવો. જો જરૂરી હોય તો, તમે થોડો વધુ પાણી ઉમેરી શકો છો અને બાષ્પીભવન થાય તે પહેલાં તેને સુરક્ષિત રાખી શકો છો. મારી ચોખા 25 મિનિટમાં તૈયાર થઈ હતી. અમે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે ટેબલ સેવા આપે છે નૂડલ્સ સાથેના ઠંડુ ચોખા ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી!