- માખણ - 200 ગ્રામ (કણક)
- ખાંડ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી (કણક)
- ખાટા ક્રીમ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (કણક)
- પકવવા પાવડર - 1,5-2 ચમચી (કણક)
- લોટ - 3-3,5 ચશ્માં (કણક)
- વેનીલીન - - સ્વાદ માટે (છરીની ટોચ પર, કણક)
- માખણ - 200 ગ્રામ (ક્રીમ)
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ (ક્રીમ)
- કિસમિસ, બદામની ચોકલેટ - - (સુશોભન માટે) સ્વાદ
અડધા લોટને એક બાટલીમાં એક બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે ભેળવવામાં આવે છે. માખણ ઓગળે મોટી વાટકીમાં, માખણ, ખાંડ, ખાટા ક્રીમ, વેનીલાનને ભળવું. ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો, પ્રથમ એક કે, પકવવા પાવડર સાથે, પછી બાકીના કણક ભેળવી કણકને એક બોલમાં ભેગી કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રેફ્રિજરેટરમાંથી નીકળી જાઓ અને તેને માંસની છાલમાંથી પસાર કરો. હું તે પકવવા શીટ પર ક્ષીણ થઈ જવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, તાપમાન 180 ડિગ્રી, 30-40 મિનિટ છે. જ્યારે કણક ઠંડું, તમારા હાથથી તેને વાટવું. આ દરમિયાન, ક્રીમ તૈયાર એક મિક્સર સાથે સોફ્ટ માખણ, ધીમે ધીમે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. એકરૂપતા સુધી હરાવ્યું ભૂકો કરેલા કણકમાં, કિસમિસ, નટ્સ (તમે શું ચાહો છો) ઉમેરો. આ ક્રીમ ઉમેરો, બધા ભેગા મળીને સારી. આ સમૂહમાંથી એક ટેકરી બનાવવા માટે, એક વાનગી પર મૂકે છે. શણગારવા રાત્રે માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો ખાવા માટે પાર્ટીમાં! બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 10