- વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લોટ - 3/4 ગ્લાસ
- કોકો - 1/2 કપ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- ડાર્ક બ્રાઉન શુગર - 1 કપ
- unsweetened સફરજન સોસ (છૂંદેલા બટેટાં) - 1/2 કપ
- ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ - 1/2 કપ
- કડવી ચોકલેટ (60 ગ્રામ ઓગાળવામાં, 60 ગ્રામ ચપટા કચડી) - 120 ગ્રામ
- મોટા ઇંડા - 2 પિસીસ
Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક ચોરસ ખાવાનો વાનગી સાથે ઊંજવું. એક નાનું વાટકીમાં, લોટ, કોકો, મીઠું, પકવવા પાવડર, એક સાથે રદ્દ કરો. અન્ય વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ભુરો ખાંડ, સફરજનના ચટણી, ખાટી ક્રીમ, ઓગાળવામાં ચોકલેટ, ઇંડા, માખણ. આ મિશ્રણ માટે લોટ ઉમેરો તૈયાર ફોર્મમાં કણક મૂકો અને ટોચ પર ચોકલેટનાં ટુકડા છંટકાવ. 30 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. કૂલ, ઘાટમાંથી દૂર કરો અને 16 ચોકમાં કાપો.
પિરસવાનું: 16