વેનિસરી ક્રીમ રોલ્સ

ઇંડા અને ખાંડ મિક્સ કરો. દૂધની 100 મીલીલીટર રેડવાની અને તે દરમ્યાન, બાકીના ઘટકો ગરમ કરો :

• દૂધ - 1 લિટર
• લોટ - 180 ગ્રામ
• મકાઈનો લોટ - 50 ગ્રામ
• ખાંડ - 200 ગ્રામ
• ઇંડા જરદ - 160 ગ્રામ
• લીંબુ છાલ - 1 ચપટી
• બ્રેડ કાગળ - 150 ગ્રામ (બ્રેડિંગ માટે ઘટકો :)
• ઇંડા સફેદ - 150 ગ્રામ

સૂચનાઓ

ઇંડા અને ખાંડ મિક્સ કરો. દૂધની 100 મિલીલીટર રેડો અને તે દરમ્યાન, બાકીના એક શાકભાજીમાં ગરમી કરો. સ્ટાર્ચ અને લોટ ઉમેરો, સારી રીતે કરો. ગરમ દૂધ રેડવાની અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો. સમાન રીતે પકવવા શીટ અથવા પકવવા વાનગી પર કણક વિતરિત કરો. વરખ સાથે કવર કરો જ્યારે ક્રીમ-કણક ઠંડું છે, જાડા લંબચોરસ કાપી. ફિલ્મ દૂર કરો અને બ્રેડિંગ માં કણક ટુકડાઓ રોલ. ઉકળતા તેલમાં ફ્રાય

પિરસવાનું: 4