વનસ્પતિ ચટણી સાથે ચિકન ચિકન માંસ ખૂબ જ ઉપયોગી અને સરળતાથી સુપાચ્ય છે. જો તમે નાજુક વનસ્પતિ ક્રીમ ચટણી સાથે ચિકન સ્તન રાંધવા, પછી તમે માત્ર ઝડપી ઊર્જા, પણ આવશ્યક વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફાઇબર સાથે શરીર આપશે. ચટણી ખરેખર સુગંધીતામાં ક્રીમી છે, જેમાં સમૃદ્ધ સ્વાદ અને શાકભાજીની સુગંધ, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
ઘટકો:- ચિકન સ્તન 2 પીસી.
- ડુંગળી 2 પીસી
- મરી મીઠી 2 પીસી
- ગાજર 2 પીસી
- લસણ 3 ડેન્ટિકલ્સ
- પૅપ્રિકા મીઠી જમીન 1 tbsp. એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
- પાણી 200 મી
- મીઠું 5 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 2 ગ્રામ
- પગલું 1 ક્રીમી વનસ્પતિ સૉસમાં ચિકન સ્તન તૈયાર કરવા માટે, અમે ડુંગળી, લસણ, ગાજર, મીઠી મરી, કાળા મરી, પૅપ્રિકા, ચિકન સ્તનો, સૂર્યમુખી તેલની જરૂર છે.
- પગલું 2 પટ્ટાઓમાં કાપીનો ટુકડો, ગાજર - વર્તુળો
- પગલું 3 ડુંગળીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને સૂર્યમુખી તેલ પર લસણ કાપીને, અદલાબદલી લસણની સાથે પારદર્શક સુધી.
- પગલું 4 શાકભાજી અને ડુંગળીને શાકભાજીમાં મૂકો, મીઠું ઉમેરો, પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ.
- પગલું 5 સ્તન ઉપર મૂકો, પાણી રેડવું. સ્તનો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી 25 મિનિટ સુધી બંધ ઢાંકણની નીચે કુક કરો.
- પગલું 6 બ્રેડ દૂર કરો અને વનસ્પતિ મિશ્રણ, મોર સાથે મરી અને મીઠું સ્વાદમાં વિનિમય કરો.
- પગલું 7 સ્તનની સેવા આપતી વખતે કાપીને કાપીને વનસ્પતિ ચટણી સાથે રેડવું.