શીશ કબાબ માટે મરિનડે

શીશ કબાબ માટે આ મરીનાડ ડુક્કર અથવા વાછરડાનું માંસ માટે સારું છે. માંસ, અથાણુંવાળા ઘટકો:

• ડુંગળી - 500 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• મેયોનેઝ - 1-2 કલા. ચમચી
• બે પર્ણ - 4 ટુકડાઓ
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
• સિઝનિંગ્સ "ખેમેલી-સુનીલી" - - સ્વાદ માટે
• ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

શીશ કબાબ માટે આ મરીનાડ ડુક્કર અથવા વાછરડાનું માંસ માટે સારું છે. માંસ, આ રીતે મેરીનેટ, ખૂબ મસાલેદાર અને સુગંધિત છે. આ શીશ કબાબ અતિ ટેન્ડર અને રસદાર સ્વાદને અલગ કરે છે, અને તમે જાણતા હોવ તે કોઈપણ સારી રીતે રાંધેલા શીશ કબાબ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. તૈયારીનો માર્ગ ખૂબ સરળ છે. તેથી, પગલું દ્વારા પગલું - શીશ કબાબ માટે મરીનાડને કેવી રીતે તૈયાર કરવું: 1 ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે અને માંસની છાલથી પસાર થઈ જાય છે, અમે તેને અનુકૂળ ડીપ ડીશમાં મૂકીએ છીએ. 2. ડુંગળી પર, વનસ્પતિ તેલ, મેયોનેઝ, મરી, ખાડી પર્ણ અને હોપ્સ ઉમેરો - સનલી. 3. બધું જ કરો અને માંસના અદલાબદલી ટુકડાને પરિણામે માર્નીડમાં મુકો અને ઠંડી જગ્યાએ 5-6 કલાક અથવા રાતોરાત છોડી દો. તે, વાસ્તવમાં, અને બધા :) બધું સરળ અને કુશળ છે! મને માને છે, શીશી કબાબ માટે આ આરસનું માંસ તમારા માંસ soften અને તે એક ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે - જો તમે પણ યોગ્ય રીતે શીશ કબાબ ગોળીબાર, તે માત્ર એક પરીકથા હશે! પી.એસ. આ રીતે, શિશ કબાબ માટે મરીનાડાની તૈયારી માટેનો પ્રમાણ 500 ગ્રામ માંસની દ્રષ્ટિએ દર્શાવવામાં આવે છે. તેથી, જો તમારી પાસે વધુ માંસ હોય તો - અનુક્રમે વધારો, અને marinade માટે કાચા જથ્થો. શુભેચ્છા!

પિરસવાનું: 1