- ચામડી વિના સૅલ્મોન પેલેટ - 450 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 1/4 કપ
- મધ - 1/4 ગ્લાસ
- ચોખા સરકો - 1 આર્ટ એક ચમચી
- અદલાબદલી તાજા આદુ રુટ - 1 ચમચી
- લસણ - 1 દાંત
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - 1 ચપટી
- તાજા લીંબુ - 12 ટુકડાઓ
- skewer - 12 ટુકડાઓ
સૅલ્મોનને 12 લાંબી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, દરેકને ફળદ્રુપ લાકડાની સ્કવર પર સ્ટ્રિંગ કરો. નાના પ્લેટમાં મૂકો. એક બાઉલમાં, સોયા સોસ, મધ, સરકો, આદુ, લસણ અને મરી ચાબુક. શીશ કબાબ રેડવાની. ચાલો ઓરડાના તાપમાને 30 મિનિટ માટે ઊભા કરીએ. મેરિનિંગના અંત પછી, થોડુંક સૉસપૅન અને થોડી મિનિટો માટે સણસણવું માં marinade રેડવાની છે. મધ્યમ ગરમી પર ખુલ્લી હવા માં ગ્રીલ Preheat. ગ્રીલ પર થોડું તેલ રેડવું. શબ્દમાળા 1 દરેક skewer ની ધાર પર લીંબુ સ્લાઇસ. દરેક બાજુ પર 4 મિનિટ માટે હૂંફાળું ગ્રીલ પર શીશ કબાબને રાંધવા માટે, માર્નીડ સાથે વારંવાર પાણી આપવું.
પિરસવાનું: 12