ગ્રેપફ્રૂટમાંથી જામ

એક ગ્રેપફ્રૂટ સાફ કરવા માટે, સફેદ પાર્ટીશનો સાફ કરવા તે ફરજિયાત છે, તેઓ કડવી છે. ઘટકો:

• ગ્રેપફ્રૂટ - 8 ટુકડાઓ
• સુગર - 1 કિલોગ્રામ
• નારંગી - 1 ભાગ
• તજ - 0.5 ચમચી

સૂચનાઓ

એક ગ્રેપફ્રૂટ સાફ કરવા માટે, સફેદ પાર્ટીશનો સાફ કરવા તે ફરજિયાત છે, તેઓ કડવી છે. સ્ટ્રેપ્સમાં કાપીને, એક નારંગીમાંથી ઝાટકો કાઢો. ઝેડ્રે ઠંડા પાણી, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, ફરીથી રેડવું અને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, જેથી કડવાશ ગઇ હોય. ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, ઝાટકો, ખાંડ ઉમેરો. બોઇલ લાવો લગભગ 2 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર કૂક, અંતે તજ ઉમેરો ઉમેરો. લગભગ અડધા કલાક માટે જામ છોડો. તે વધારે જાડું હોવું જોઈએ. જાર પર જામ સમાપ્ત કરો. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 10