શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાં માંસ વગર અને માંસ વિના ગ્રેવી છે

ગ્રેવીની તૈયારી - તે એકદમ સરળ છે, અને એક શિખાઉ શિક્ષિકા પણ તેને નિયંત્રિત કરી શકે છે. પરંતુ તમારા પરિવારને એક દૈવી સ્વાદિષ્ટ વાનગી સાથે આશ્ચર્ય કરવા માટે, તમારે જાણવું જરૂરી છે કે કેવી રીતે વિવિધ ગ્રેવી સાથે અમુક ચોક્કસ ઉપાયને ભેગા કરવું. આજે અમે તમને થોડા સમાન વાનગીઓ કહીશું, ગાર્નિશ્સ પર વધુ ચોક્કસપણે અટકાવશે.

બિયાં સાથેનો દાણો માટે બોટલિંગ

શાકભાજી અને માંસની ચટણી બંને સાથે આ છૂંદો સંપૂર્ણપણે "મિત્રો". પરંતુ બીજા વિકલ્પથી આપણે વધુ વર્ણન કરીશું, અમે વનસ્પતિ સપ્લિમેંટ પર વિગતવાર રહેશું.

તમારે આ ઘટકોની જરૂર પડશે:

• ડુંગળી અને ગાજર - 2 પીસી.
• ટમેટાની ચટણી - 4 tbsp એલ.
• ખાંડ - 1 tbsp એલ.
• મીઠું અને મરી
• ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ

પાકકળા પ્રક્રિયા

ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં કાપવી જોઈએ, અને ગાજરને દંડ ભઠ્ઠી પર રેડવાની જરૂર છે. ઓનિયાં વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈડ પાનમાં તળેલી છે, જ્યાં સુધી પ્રકાશ પારદર્શકતા નથી અને પછી ગાજર ઉમેરો.

પાણીમાં અમે ટમેટા પેસ્ટને વિસર્જન કરીએ છીએ (જો તમે તે હોય તો તમે કોઈ પણ સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો) અને શાકભાજીઓને ફ્રાયિંગ પાનમાં રેડવું.

વાનગીમાં મીઠું અને મનપસંદ મસાલા ઉમેરો. સ્વાદ ઘટાડવા માટે અપૂરતી ચમચી ખાંડને રેડવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ચટણી દસ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સ્ટ્યૂવ્ડ હોવી જોઈએ, અને આગને બંધ કરવા પહેલાં થોડીક ક્ષણોમાં ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ ઉમેરો.

Cutlets માટે ચટણી

આ રેસીપી તમારા માટે ઉપયોગી છે જેથી cutlets વધુ રસાળ બનાવવા માટે, અને રસોઈ સમય ખૂબ થોડી જરૂર પડશે.

ચરબીમાં, જે ફ્રાઈંગ કટલેટ પછી રહે છે, તેમાં કચડી ડુંગળી ઉમેરો, તે પારદર્શિતાને ફ્રાય કરો. પછી લોટના ચમચી અને મસાલાઓ સાથે ટમેટા પેસ્ટ અને સિઝનના થોડા ચમચી ઉમેરો. પછી તમે એક ગ્લાસ પાણી રેડવું જોઈએ, એક બોઇલ લાવવા અને શાબ્દિક દસ મિનિટ ગૂમડું

ચટણી માટે માંસ ચટણી

જે લોકો આ અનાજને પસંદ નથી કરતા, તેઓ પોતાની તૈયારીના વિશિષ્ટ માંસની ચટણી સાથે સીઝનમાં ઉતારે તો ક્યારેય આ વાનગીને છોડી દેશે નહીં.

નીચેના ઉત્પાદનો લો:

• બીફ - 300 ગ્રામ
• બલ્બ અને ગાજર
• ટોમેટો પેસ્ટની ચમચી
• એક ગ્લાસ પાણી
• મીઠું અને મરી

શરૂ કરી રહ્યા છીએ

1. માંસ ભાગોમાં કાપી જોઈએ અને તળેલું. આ પછી, તેને અલગ બાઉલમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે.
2. બાકીના ચરબીને માંસમાંથી રેડવામાં આવે છે, પરંતુ ડુંગળીના સમઘનનું અને છૂંદેલા ગાજર પર ફ્રાય કરો.
3. જ્યારે શાકભાજી સમાનરૂપે રાંધવામાં આવે છે ત્યારે માંસ તેમને ઉમેરી શકાય છે, અને પાંચ મિનિટ પછી મીઠું અને મસાલાઓ સાથે પાણી અને મોસમ રેડવું.
4. ઓછી ગરમી પર સ્ટયૂ બધા ઘટકો નરમ પડ્યો હતો ત્યાં સુધી.

છૂંદેલા બટાટા માટે ચટણી

આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તદ્દન ઝડપી ગણવામાં આવે છે, તેથી તે કરવા માટે ખૂબ સમય નથી.

તમને જરૂર પડશે:

• ચિકનની પૅલેટ - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 2 પીસી.
• મીઠું અને મરી
• પાણી

નીચે પ્રમાણે પાકકળા છે:

પ્રથમ સમારેલી અને ફ્રાઇડ ચિકન પછી તે અદલાબદલી ડુંગળીમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને લગભગ સાત મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.

આ પછી જ, ઘટકોને મીઠું અને સીઝનીંગ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે અને પાણીમાં નાની માત્રામાં રેડવામાં આવે છે. ત્યારબાદ, રસોઈ અન્ય 15 મિનિટ સુધી ચાલુ રહે છે, ત્યારબાદ ગ્રેવીને ઢાંકણની સાથે આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તેને સેવા આપતા પહેલાં થોડોક સમય સુધી ઊભા રહે છે.

થોડા સૂચનો

લોટથી પોષક ગ્રેવી તૈયાર કરવા, પાણી સાથે દૂધને સમાન પ્રમાણમાં ઉકાળો, થોડુંક માખણ અને લોટ ઉમેરો. ખાસ કરીને બાળકો જેમ કે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે આ સાથ

પાસ્તા માટે ટમેટાં અને લસણ સાથે ઉત્તમ સુટ્સ છે. એક આધાર તરીકે, ઉપરોક્ત કોઈપણ વાનગીઓ

ગ્રેવીની વૈવિધ્યતા એ છે કે તમે તમારા મનગમતા ખોરાક સાથે મુક્તપણે પ્રયોગ કરી શકો છો અને ડરશો નહીં કે વાનગી બગાડવામાં આવશે.