ત્રાસ સહન કરવામાં રોલ્સ "મિશ્રિત" પ્રથમ વખત યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ અમેરિકા, જાપાની રસોઇયા આઇચિરો મકોટામાં રોલ્સ રાંધવામાં આવ્યા હતા, જેમણે એક વખત રસોઈમાં તેમના વાનગીઓમાં વિવિધતા લાવવાનું નક્કી કર્યું હતું અને અમેરિકન લોકો માટે જાપાનીઝ વાનગીનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને હવે માત્ર અમેરિકામાં નહીં, પણ અમે આ ભવ્ય વાનગી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. સખત મારપીટમાં હોટ રોલ્સ ઘણો છે, અને, વધુમાં, તમે તમારા મનપસંદ ઉત્પાદનો સાથે તમારા પોતાના ભરણ બનાવી શકો છો. એક આભૂષણ તરીકે, તમે તલ, ખસખસ, કેવિઆરનો ઉપયોગ કરી શકો છો - તમે ઇચ્છો તે કંઈપણ. સખત મારપીટમાં ઘરેલુ રોલ્સનો સ્વાદ પાતળી ઝાટકોથી મેળવવામાં આવે છે!
ઘટકો:- વસાબી 3 tbsp એલ.
- સીવીડ નોરી 24 પીસી
- રાઉન્ડ-અનાજ ચોખા 800 ગ્રામ
- પાણી 1 એલ
- સોયા સોસ 30 મી
- કરચલા 200g લાકડી
- ઝીંગા ફ્રોઝન 80 ગ્રામ છંટકાવ
- ટ્રાઉટ સહેજ 500 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું
- કોરિયન 100 ગ્રામ માં ગાજર
- મરી મીઠી 1 પીસી
- અથાણું કાકડીઓ 8 પીસી.
- ક્રીમ ચીઝ 180 ગ્રામ
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- લોટ, ઘઉં 90 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- બ્રેડક્રમ્સમાં 30 ગ્રામ
- પાણી 100 મિલી
- પગલું 1 બધા ઘટકો તૈયાર કરો: ચોખા, ઝીંગા, કોરિયન ગાજર, સમઘનનું કાપી: કાકડીઓ, ચીઝ, કરચલા લાકડીઓ, ટ્રાઉટ, મરી.
- પગલું 2 ચોખા તૈયાર કરો: ઠંડા પાણીમાં સારી રીતે કોગળા, પછી 1: 1 ગુણોત્તરમાં ઠંડા પાણી રેડવું.
- પગલું 3 કૂક માટે 25-30 મિનિટ, પછી ચોખા સહેજ ઠંડું જોઈએ.
- પગલું 4 અમે રોલ્સ બનાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ. સાદડી પર શરૂ કરવા (તમારે તેને ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટીની જરૂર છે) નારીની શીટ મૂકો, અડધો ભાગ કાપી દો
- પગલું 5 શીટ પર ચોખા મૂકો, તમારા હાથથી તેને દબાવો
- પગલું 6 આગળ, ગાજર, કાકડી, મરી મૂકે છે. આ ભરવા માટેનાં વિકલ્પો પૈકી એક છે - તમારી પસંદગીના બાકીના મિશ્રણ.
- પગલું 7 અમે અમારા રોલ સરસ રીતે અને પૂર્ણપણે બંધ કરીએ છીએ.
- પગલું 8 અહીં આપેલ ફુલમો છે.
- પગલું 9 સખત મારપીટ માટે, ઇંડા, મીઠું, લોટ, પાણી અને બ્રેડક્રમ્સમાં લો.
- પગલું 10 નાની બાઉલમાં ઝટકવું સાથે બધું જ કરો.
- પગલું 11 ફુલમોનો અડધો ભાગ કાપો અને સખત મારપીટમાં નાંખો.
- પગલું 12 પછી અમે બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ.
- પગલું 13 પાનમાં ફ્રાય (અથવા બાફેલી તેલમાં સોસપેન્નમાં હોઇ શકે છે, જેની સાથે તે વધુ અનુકૂળ છે) બધી બાજુઓ પર સોનેરી પોપડાની છે. અમે 6 અથવા 8 ટુકડા કાપી અને સોયા સોસ, વસાબી અને આદુ સાથે મેરીનેટ!