ગર્ભાવસ્થાનો સમયગાળો ખૂબ જ, દરેક મહિલાના જીવનમાં ખૂબ જવાબદાર છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તમારે તમારા ખોરાકની કાળજીપૂર્વક યોજના કરવાની જરૂર છે, ઘણીવાર વિશિષ્ટ આહાર પર બેસવું પડે છે. જો કે, સમયાંતરે દરેક સ્ત્રીને તમે જાતે સ્વાદિષ્ટ કંઈક કરવા માંગો છો, ખાસ કરીને ઉપયોગી ન હોવા છતાં. ક્યારેક ગર્ભવતી સ્ત્રી પણ બીયર પીવા માંગી શકે છે, પરંતુ તે વ્યાપકપણે જાણીતી છે કે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દારૂ સ્પષ્ટ રીતે બિનસલાહભર્યા છે. આવા સમયે, તેમાંના ઘણા નીચેના વિચાર સાથે આવે છે: જો દારૂ બિનસલાહભર્યું છે, તો પછી તમે ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે બિન મદ્યપાન કરનાર બીયરનો ઉપયોગ કરી શકો છો?
સૌ પ્રથમ, એ સમજવું જરૂરી છે કે નૈતિક બીયર શું છે અને કયા પરિમાણો તે સામાન્યથી અલગ છે (ડિગ્રીની ગેરહાજરી સિવાય)?
બીયરની દારૂ દારૂના ખમીરની ખમીર (માલ્ટોઝ) ની એથિલ આલ્કોહોલમાં પ્રવૃત્તિના પરિણામે કુદરતી રીતે મેળવી શકાય છે.
બિન-મદ્યપાન કરનાર બીયર ઉત્પન્ન કરવા માટે, કેટલીક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ થાય છે:
- આથોની દમન વિશિષ્ટ યીસ્ટનો ઉપયોગ કરવામાં શક્ય છે, જે પ્રતિક્રિયા દરમિયાન એથિલ આલ્કોહોલનું સ્રાવ બહાર કાઢતું નથી, અથવા જ્યારે આથોની પ્રક્રિયા પ્રારંભિક તબક્કે બંધ થાય છે, જ્યારે પ્રોડક્ટમાં આલ્કોહોલ સામગ્રી ન્યૂનતમ છે સામાન્ય રીતે આ બીયરનો સ્વાદ સામાન્ય રીતે એકદમ અલગ છે અને તેમાં ઘણી બધી ખાંડ હોય છે (કારણ કે તે ખમીર દ્વારા પ્રોસેસ કરાયું ન હતું), જે માતા જીવતંત્ર માટે ખૂબ ઉપયોગી નથી.
- અંતિમ ઉત્પાદનમાંથી દારૂ કાઢવો. દારૂનું ઉકળતા બિંદુ પર્યાપ્ત ઓછું હોવાથી, તેને સમાપ્ત બિઅરથી સરળતાથી બાષ્પીભવન થાય છે. જો કે, આ કિસ્સામાં, તેનું સ્વાદ સામાન્ય જેવું જ નથી - આ બીયર બાફેલી સ્વાદ ધરાવે છે. આમ, આ બીયર સગર્ભા સ્ત્રીઓ સાથે દારૂના નશામાં આવી શકે છે, પરંતુ તમે ભાગ્યે જ આનો આનંદ માણી શકો છો, અને સામાન્ય બીયર પીવાની ઇચ્છા કોઈપણ જગ્યાએ નહીં જાય.
જો કે, ઘણા લોકો બિન-મદ્યપાન કરનાર બીયરનો ઉપયોગ કરે છે અને કહે છે કે તે સામાન્ય એકની જેમ લગભગ સમાન છે. આ બાબત શું છે? જેમ તમે સરળતાથી અનુમાન કરી શકો છો, આ અસર બીયરની ધ્યાન કે સ્વાદોનો ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત થાય છે, અને બિયરમાં આ પદાર્થોને બચાવવા માટે, પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવામાં આવે છે. જે માત્ર ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે જ ઉપયોગી નથી, પરંતુ સામાન્ય રીતે દરેક માટે.
વધુમાં, લાંબા સમય પહેલા, ઓછામાં ઓછા આલ્કોહોલ ધરાવતી બીયરના ઉત્પાદન માટે ટેક્નૉલૉજી દેખાશે નહીં. આ કહેવાતા કલા ટેકનોલોજી છે. બીયર, જે આ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે - એક વાસ્તવિક બિઅર, પરંતુ દારૂના ખૂબ જ ઓછી ટકાવારી ધરાવતું, માત્ર અડધા ટકા. આ તકનીકી દ્વારા ઉત્પાદિત બિયર માત્ર પરંપરાગત માટે પર્યાપ્ત વિકલ્પ ગણવામાં આવે છે - તે સામાન્ય બીયર સ્વાદ અને સ્વાદ સાથે સંપૂર્ણપણે સમાન છે. પરંતુ અન્ય લોકો પાસેથી આ ટેકનોલોજી દ્વારા વેલ્ડિંગ બીયરને કેવી રીતે અલગ કરવી?
સૌ પ્રથમ, તમારે પીણું ની રચના જોવાની જરૂર છે. જો તેમાં માલ્ટ, ખમીર, પાણી અને હોપ્સ સિવાયની અન્ય કોઇ પણ વસ્તુ હોય તો, આ બિયર "રસાયણો" ની વિવિધ પ્રકારની મદદથી બનાવવામાં આવી હતી અને તે સંભવ છે કે તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, ખાસ કરીને સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન.
સ્વીકાર્ય વિકલ્પોમાંથી એક પણ હજુ પણ પરંપરાગત બિઅર પીતા નથી. એવું થઈ શકે છે કે તમારે વધુ જરૂર નથી, ખાસ કરીને કારણ કે બીયર દ્વારા કયા તકનીકનું ઉત્પાદન થાય છે તે પીવા કરતાં એક મહિનામાં એક કે બે વાર પીવું સલામત છે.
કિડનીની સમસ્યા અથવા સોજાના વલણ ધરાવતા લોકો માટે બિયર પીવા માટે ખૂબ આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તે સમસ્યાને મોટા પ્રમાણમાં વધારી શકે છે.
જો કિડનીની સમસ્યાઓ પહેલાં જોવામાં આવી ન હતી, તો પછી તમે બીયર પીતા હોઈ શકો છો (જોકે તે ડોકટરો દ્વારા ભલામણ નથી). તેમ છતાં, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ ક્યારેક લાલ વાઇનનો ગ્લાસ લે છે.
અલબત્ત, ખોરાકમાં મુખ્ય નિયમ યાદ રાખવું જરૂરી છે કે બધું જ ઉપયોગી હોઈ શકે છે, પરંતુ માત્ર જો સંયમનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તો! એક અભિપ્રાય છે કે સામાન્ય રીતે માનવ શરીર અને ગર્ભવતી સ્ત્રી તે નક્કી કરી શકે છે કે તે શું નબળી છે, તેથી આ અભિપ્રાયના સમર્થકો દાવો કરે છે કે જો તમે ઇચ્છો છો, તો તમે કરી શકો છો જો કે, કોઈ પણ સંજોગોમાં, શક્ય નકારાત્મક પરિણામો ટાળવા માટે, બિઅર પીતા પહેલાં ડૉક્ટર સાથે સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે.