- સફરજન - 3-4 ટુકડાઓ
- ફ્રેશ ક્રાનબેરી - 3/4 કપ
- સુગર - 1/2 કપ
- પાણી - 2 લિટર
આ કાચા તૈયાર - ક્રાનબેરી અને સફરજન ધોવા. ઉકળતા પાણીમાં આપણે ખાંડ ઉમેરીએ છીએ, અમે આગને મધ્યમ એક ઘટાડીએ છીએ. પાનમાં ક્રાનબેરી ઉમેરો દરેક સફરજનને 6-8 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, જે કોરમાંથી સાફ થાય છે અને પાનમાં ઉમેરાય છે. લગભગ 15 મિનિટ માટે મધ્યમ આગ અને ધીમા ઉકળતા પર ફળનો મુરબ્બો કુક કરો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, ઓરડાના તાપમાને ઠંડું કરો અને સેવા આપો.
પિરસવાનું: 8-10