- લોટ - 1 1/2 કપ (કેક માટે ઘટકો)
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1/2 પિસીસ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- કોકો - 2 કલા ચમચી
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 800 ગ્રામ (ગર્ભાધાન માટે ઘટકો)
- દાણાદાર ખાંડ - 6 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- અખરોટ - 1/2 કપ
- કેનમાં અનેનાસ - 1 ટુકડો
- ખાટા ક્રીમ - 4 આર્ટ ચમચી (ગ્લેઝ માટે ઘટકો)
- દાણાદાર ખાંડ - 5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- માખણ - 30 ગ્રામ
કેક "પંચો" - ખાટા ક્રીમ પર એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ કેક. કન્ફેક્શનરી પ્રોડક્ટ્સ અમારા સમયમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે, તેથી દરેક વ્યક્તિ જે તેને ઘરે રાંધવા માંગે છે - એક કેક "પંચો" માટે સરળ રેસીપી! 1. કણક ની તૈયારી: ઇંડા સાથે ખાંડ મિક્સ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, કોકો, લોટ, બેકિંગ પાઉડર અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. સરળ સુધી સામૂહિક મિક્સ કરો સુસંગતતા ગાઢ ખાટા ક્રીમ જેવા હોવી જોઈએ. તેલ સાથે પૂર્વ-લ્યુબ્રિકેટના ઘાટમાં કણક રેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું. જ્યારે કેક તૈયાર થાય છે (જ્યારે કણકમાં અટવાયું ત્યારે લાકડાની લાકડી સૂકી હોવી જોઇએ), પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેક સાથે બીબામાં કાઢીને તેને કૂલ કરો. 2. પંચોના કેકના પ્રજનનની તૈયારી: ખાટી ક્રીમ સાથે ખાંડને મિક્સ કરો. માધ્યમના ટુકડાઓમાં કેકને ક્ષીણ થાય છે, ગર્ભાધાનના દરેક ભાગને સૂકવી દો, તેને એક સ્લાઇડ સાથે મુકો, સમયાંતરે અખરોટ અને અનેનાસના ટુકડા ઉમેરી રહ્યા છે. રેફ્રિજરેટર માં કેક દૂર કરો. 3. માટે પાકકળા ગ્લેઝ: ખાટી ક્રીમ સાથે ખાંડ કરો. તે ઉકળે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર કૂક. માખણ ઉમેરો અને અન્ય 3 મિનિટ માટે રસોઇ, સતત stirring. પછી, હિમસ્તરની ઠંડી. ઠંડું પેનકેક કેક જ્યારે ગ્લેઝ રેડીને ફરી રેફ્રિજરેટરમાં સાફ કરવા માટે. ઓગાળવામાં પીગળેલી ડાર્ક ચોકલેટ અને ફરીથી કૂલ સાથે ટોચ.
પિરસવાનું: 4