તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને સફેદ ચોકલેટ સાથે કપકેક જ્યારે ઠંડા શિયાળા પછી, સૂર્ય થોડું ઓછું કરીને પોતાને બતાવવાનું શરૂ કરે છે, સપના ઉનાળામાં અમને લઈ જાય છે. સૂર્ય, ગરમી, ઉપયોગી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘણાં. પરંતુ જ્યારે ઠંડુ હજી સુધી પસાર થયું નથી, ત્યારે તે પોતાની જાતને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાજી સુગંધ, અને તે પણ સફેદ ચોકલેટ સાથે અદભૂત અને અદ્ભુત પ્રકાશ પરીક્ષણ સાથે લાડવું શક્ય છે, જે આ keksiki અલગ પડે છે ઉનાળામાં તેમને તૈયાર કરી રહ્યા છે, અલબત્ત, અમે તાજા બેરીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ શિયાળા દરમિયાન સારો બેરી મિશ્રણ સારો ઉકેલ છે, જે ઉપયોગ કરતા પહેલાં ઓગાળી શકાય નહીં. ઘટકોની આ સંખ્યામાંથી આશરે 15 મફિન મેળવી શકાય છે. ચાલો પ્રારંભ કરીએ!
ઘટકો:- લીંબુનો રસ 2 ચમચી
- ચોકલેટ સફેદ 100 ગ્રામ
- શુગર 150 ગ્રામ
- મીઠું 0.25 tbsp એલ.
- બેકિંગ પાવડર 3 tsp.
- લોટ, ઘઉં 260 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 125 મી
- દૂધ 250 મી
- સ્ટ્રોબેરી, સ્થિર 100 ગ્રામ
- કિસમિસ કાળા ફ્રોઝન 100 ગ્રામ
- રાસ્પબરી ફ્રોઝન 100 ગ્રામ
- ચેરી ફ્રોઝન 100 ગ્રામ
- પગલું 1 નાજુક cupcakes માટે અમે જરૂર પડશે: લીંબુનો રસ, દૂધ, વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું, ખાંડ, ચોકલેટ અને બેરી.
- પગલું 2 બધા "પ્રવાહી" ઘટકો મિક્સ કરો: 2 tsp. લીંબુનો રસ, દૂધ, વનસ્પતિ તેલ અને ઇંડા.
- પગલું 3 ઉડીથી સફેદ ચોકલેટનો વિનિમય કરવો.
- પગલું 4 બધા "શુષ્ક" ઘટકો ભળવું: લોટ, 3 tsp. પકવવા પાવડર, 1/4 tsp. મીઠું, ખાંડ અને અદલાબદલી ચોકલેટ.
- પગલું 5 પ્રવાહી અને શુષ્ક માસને મિક્સ કરો.
- પગલું 6 આ કણક માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો જો તેઓ સ્થિર છે, તો તમારે પહેલા તેમને ડીફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર નથી.
- પગલું 7 કાગળનાં મોલ્ડમાં અથવા પકવવાના ટ્રેડમાં કણકને કાઢીને તેને તેલથી ભીંકો. સિલિકોન મોલ્ડને લ્યુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર નથી.
- પગલું 8 ગરમીથી પકવવું 25 મિનિટ માટે 180 ° સી