સલાડ "કુટુંબ માટે સ્વાસ્થ્ય"
- લીલા કચુંબર પાંદડા
- મૂળાની 1 ટોળું
- 1 તૈયાર મકાઈની કરી શકો છો
- 0,5 લાલ કિસમિસ ચશ્મા
- 2 બાફેલી ઇંડા
- વનસ્પતિ તેલ
- ઊગવું, સ્વાદ માટે મીઠું
કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:
લેટીસ ફાટી ના પાંદડાઓ કિસમન્ટ બેરી ધોવાઇ જાય છે, દાંડામાંથી છાલ કરે છે અને કચુંબર બાઉલમાં મૂકે છે. મૂળો વર્તુળોમાં કાપી, ઇંડા ક્ષીણ થઈ જવું, ઊગવું nashinkovat મકાઈ સાથેના કાચામાંથી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે. બધા ઘટકો એક કચુંબર વાટકી માં મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, સિઝનમાં તેલ અને મીઠું સ્વાદ માટે.
"ફૅન્ટેસી" કચુંબર
- 1 બીટરોટ ઉકાળવામાં
- 2 ગાજર તાજા
- 0,25 કોબી કોબી
- 1-2 કાકડીઓ
- સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલ
કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:
પાતળા અડધા રિંગ્સ માં કાકડીઓ કાપો. બાકીની શાકભાજી મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. કચુંબરની તમામ ઘટકો સંયુક્ત, પીઢ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે પીવે છે (તમે કરી શકો છો - સુગંધિત). સલાડ તમારા સત્તાનો સજાવટ કરે છે
તીવ્ર કટલો
- તીવ્ર ટુકડાઓમાં 2 કપ "વિશેષ"
- 1,5-2 ચિકન ઓફ ગોકળગાય સમઘન
- 2 ડુંગળી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 ઇંડા
- 2 tbsp સુવાદાણા ચમચી
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ
કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:
હર્ક્યુલીસએ ઉકળતા પાણીનું 1 કપ રેડ્યું છે, જે સૂપ સમઘનનું ઓગળ્યું છે, અને ફલેક્સ ફેલાતા સુધી વાસણ બંધ કરે છે. જો તમે બાળકો માટે કટલીઓ રાંધી શકો છો, તો તેને વધુ સારી રીતે કોઈ સૂપ ક્યુબ્સ ઉમેરવા નહીં, કારણ કે તેમાં ઘણો ખોરાક ઉમેરવામાં આવે છે. 10 મિનિટ પછી વનસ્પતિ તેલ ડુંગળી, તાજા ઈંડાં અને વિનિમય સુવાદાણામાં તળેલું સોજો પાતળું ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર પૅનકૅક્સની જેમ બધું અને ફ્રાય મિક્સ કરો. વાનગીનો સ્વાદ ચિકન કટલેટ જેવું છે
પોટેટો સ્પ્રાઉટ્સ
- 6-7 બટાટા
- 3 કપ લોટ
- 2 ઇંડા
- સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલ
કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:
માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા છાલ અને બાફેલી બટાકાની. છૂંદેલા બટાટાને લોટ, ઇંડા, અને સફેદ ચાબૂક મારીને મિક્સ કરો. મીઠું પરિણામી સામૂહિક રોલ, હીરામાં કાપીને, મધ્યમાં કટ કરો. 2-3 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય.
દહીં પર કૂકીઝ
- દહીંના 2 કપ
- 2 tbsp વનસ્પતિ તેલના ચમચી
- દાણાદાર ખાંડ 0.5 કપ
- 1h સોડા સ્પૂન, slaked સરકો
- લોટના 500 ગ્રામ
- 1 ઇંડા
- તલનાં બીજ
કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:
કેફિર વનસ્પતિ તેલ સાથે હરાવ્યું સોડા, ખાંડ અને લોટ ઉમેરો. કણક ભેળવી જ્યારે કણક તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તે 1 સે.મી. જાડા સ્તરમાં હલાવો, હીરામાં કાપીને, કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા સાથે ટોચ અને તલ સાથે છંટકાવ. 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં greased ખાવાનો શીટ અને ગરમીથી પકવવું મૂકો.
જામ સાથે પાઇ
- 1 કિલો લોટ
- યીસ્ટના 25-50 ગ્રામ
- 2 કપ ગરમ પાણી
- 2 tsp મીઠું જામ અથવા જાડા જામ
કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:
ગરમ પાણીના 0.5 ગ્લાસ સાથે માટી અથવા દંતવલ્ક વેરમાં રેડવું અને તેમાં ખમીર વિસર્જન કરવું. અન્ય 0.5 કપ મીઠું પાણી ઉમેરો અને ધીમે ધીમે લોટનો પ્રારંભ કરવો, પછી - બાકીનું પાણી અને લોટ આ કણક ગાઢ હોવો જોઈએ. વાટકી માં પાઇ માટે કણક રોલ, એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 1 કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી દો. જ્યારે કણક આરામ કરે છે, તેને રોલ કરો, થોડી સજાવટ માટે છોડી. કોઈ પણ જામ અથવા જામ ઉપરથી, બાકીના કણકમાંથી ગ્રીલ સાથે કેકને શણગારે છે. ઇંડા જરદી સાથે કેક ઊંજવું. મધ્યમ ગરમી સાથે 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
બ્રેવ્ડ કેક
પરીક્ષણ માટે:
- 100-125 ગ્રામ માખણ માખણ
- લોટ 1 કપ
- 4-5 ઇંડા
- 0,25 tsp મીઠું
ક્રીમ માટે:
- 3 ઇંડા
- 1 ગ્લાસ ખાંડ
- વેનીલીન અથવા વેનીલા ખાંડ
- 1 tbsp લોટના ચમચી
- દૂધ 300 મિલિગ્રામ
- 300-400 જી માખણ માખણ
કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:
તૈયાર કણકમાંથી 1 નું સંપૂર્ણ ચમચી જેવું મગ કરો. પકવવાના કાગળથી છૂપાયેલા પકવવાના શીટ પર મૂકો, 4 સેમી સિવાય. એક ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક સાથે પકવવા ટ્રે મૂકો. 200 ° સે પર 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પછી ગરમીને ઘટાડીને 160 ° C કરો અને બીજું 15 મિનિટ સાલે બ્રે. બનાવવા. ક્રીમ તૈયાર કરો ઇંડાને ખાંડ સાથે દહીં, વેનીલીન અને લોટ ઉમેરો. દૂધનું બાફવું અને કાળજીપૂર્વક, પાતળા ટ્રીકલમાં તેને ઇંડા મિશ્રણ રેડવું, તે ઝટકવું સાથે stirring. ક્રીમ thickens સુધી સમગ્ર પ્રક્રિયા ઓછી ગરમી પર થવું જ જોઈએ. પછી ગરમી અને કૂલ દૂર કરો. ક્રીમ માખણ ઉમેરો અને તે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. અદલાબદલી કેક એક બાજુથી કાપી અને ક્રીમથી ભરપૂર.