- રાંધેલ ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ
- બાફેલી વાછરડાનું માંસ - 200 ગ્રામ
- ઇંડા બાફેલી - 2 ટુકડાઓ
- તાજા કાકડીઓ - 300 ગ્રામ
- સમાનરૂપે બટાકા - 100 ગ્રામ
- ફુલમો - 200 ગ્રામ
- સરસવ - 1 ચમચી
- કેફિર - 1 લિટર
- કવસ - 1,5 લિટર
- લીલા ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- સૌર ક્રીમ 20% - 150 ગ્રામ
- ફ્રેશ ગ્રીન્સ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- લીંબુનો રસ - 1 ભાગ
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ (વૈકલ્પિક)
બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ફુલમો ડાઇસ પણ કાકડી કાબૂમાં કાપી બટાકા ઇંડા કાપો. અને માંસ અને ચિકન પણ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, કવસ, કેફિર અને મસ્ટર્ડ મિશ્રણ. અમે ખાટી ક્રીમ અને મેયોનેઝ મૂકી. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર બધા કાતરી ઘટકો ઉમેરો. લીંબુના રસને દબાવવો. મીઠું અને મરી સ્વાદ અને તૈયાર! બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4