- કોબ પર મકાઈ - 6 ટુકડાઓ
- ટમેટા - 3 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 1 ભાગ
- તાજું તુલસીનો છોડ - 1/4 ગ્લાસ
- ઓલિવ તેલ - 1/4 કપ
- સફેદ સરકો - 2 કલા ચમચી (મીઠું અને મરી સ્વાદ)
1) મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક ગૂમડું માટે પાણી લાવવા આ પાણીમાં, કોબ પર 7-10 મિનિટ માટે અથવા મકાઈ સોફ્ટ બને ત્યાં સુધી મકાઈને રાંધવા. પાણી રેડવું, મકાઈ સૂકું. મકાઈના અનાજને અલગ કરવા માટે છરીથી સીધા. 2) મોટા બાઉલમાં, મકાઈનો અનાજ, ટામેટાં, ડુંગળી, તુલસીનો છોડ, ઓલિવ તેલ, સરકો, મરી અને મીઠું ભેગું કરો. ઠંડું સેવા
પિરસવાનું: 3-4