મસાલેદાર બીજ

દાળો ની બાજુ નસો દૂર કરો, અને અડધા મોટા શીંગો કાપી. પોટેટો ઓછી વખત ઘટકો:

• શબ્દમાળા બીજ - 800 ગ્રામ
• બટાકાની - 2 ટુકડાઓ
• ટમેટાં - 400 ગ્રામ (પોતાના રસમાં કેનમાં)
• ડુંગળી - 1 ભાગ
• લસણ - 2 દાંત
• રસોઇમાં સોડમ લાવનાર - 3 ટુકડાઓ
• ઓલિવ તેલ - 150 મિલીલીટર
• મરી કાળા જમીન અને મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

દાળો ની બાજુ નસો દૂર કરો, અને અડધા મોટા શીંગો કાપી. બટાકા સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, અને ડુંગળી, લસણ અને રસોઇમાં રસદાર ખૂબ જ નાની હોય છે. લસણ અને ડુંગળી કાપી. એક ઊંડા શેકીને પાન, અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં હીટ તેલ. Stirring સાથે ડુંગળી અને લસણ ફ્રાય, ત્યાં સુધી બંને ઘટકો સ્પષ્ટ શેડ હોય છે. 5 મિનિટ સુધી તેમને બટેટા અને ફ્રાય ઉમેરો. પછી શાકભાજીઓ માટે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર અને કઠોળ ઉમેરો અને 5 વધુ મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો, સતત stirring. ટમેટાં (પહેલાં ફોર્ક સાથે ભરાયેલા), મરી અને મીઠું સ્વાદ ઉમેરો, 20 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ. જો મિશ્રણ શુષ્ક છે, થોડું પાણી ઉમેરો. Feta ચીઝ અથવા હાર્ડ ચીઝ સાથે કઠોળ સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4