રશિયનમાં સ્ક્વૅશ

ઝુચીની છાલ થાય છે , અને પછી સિલિન્ડરોમાં કાપીને, જેનો ભાગ દૂર કરવામાં આવે છે કાચા:

• zucchini - 1 કિલોગ્રામ
• માખણ - 5 આર્ટ ચમચી
• મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ
• ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
• ઊગવું - - સ્વાદ માટે
• મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મેરોઝ છાલ થાય છે, અને પછી સિલિન્ડરમાં કાપીને, જેમાંથી કેટલાક બીજ અને પલ્પ દૂર કરવામાં આવે છે. સમાપ્ત થયેલા ઉત્પાદનો 10-15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં મોકલવામાં આવે છે. આ બિંદુએ સ્ક્વોશ પીધેલું છે અને ઉડી અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને ગ્રીન્સ સાથે મિશ્રિત છે. પછી મીઠું, મરી, ડુંગળી, પૂર્વ-તેલમાં તળેલા ઉમેરો, પછી તૈયાર થતાં સુધી તમામ ઘટકોને ફ્રાય કરો. નાજુકાઈના માંસ સાથેનું ઝુચિિનીને ભરો અને સૂપ રેડવું. ક્ષણ તે softens ત્યાં સુધી વાનગી આગમન. તૈયાર સુધી 5 મિનિટ માટે ખાટા ક્રીમ સાથે ભરો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું સાથે બધા સજાવટ.

પિરસવાનું: 4