- વનસ્પતિ મરીસ - 300 ગ્રામ
- મીઠી લાલ મરી - 1 ભાગ
- વનસ્પતિ તેલનું - 200 મિલીલીટર
- કચુંબર રોમેને - 100 ગ્રામ
- સિડર તેલ - 40 મિલિલીટર
- લીંબુનો રસ - 20 મિલીલીટર
- બ્લેક ગ્રાઉન્ડ પેપર - 1/4 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- પ્રોવોન જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ - 1/2 ચમચી
- મધ - 10 ગ્રામ
- પાઈન નટ્સ - 50 ગ્રામ
1. 0.5-0.7 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે ઝુચીની સ્લાઇસેસ, સેમિકરકલ્સ અથવા ક્વાર્ટર કાપો. સ્ટ્રિપ્સમાં મીઠી મરીને કાપો. ફ્રાય પાનમાં વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય શાકભાજી. 2. લેટસને છૂંદો કરવો, તેને સૂકવી અને તેને કચુંબર બાઉલમાં બનાવ્યો. તળેલી શાકભાજી ઉમેરો 3. ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે, દેવદારનું તેલ, લીંબુનો રસ, મસાલા અને મધનું મિશ્રણ કરો. સજાતીય સુધી કાંટો સાથે હરાવ્યું. કચુંબર અને જગાડવો સિઝન 4. પાતળા સુધી સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં પાઇન બદામ ફ્રાય કરો. બદામ કચુંબર અને ગરમ અથવા મરચી સાથે છંટકાવ.
પિરસવાનું: 3-4