સમુદ્ર કોકટેલ માંથી સૂપ

શરૂઆતમાં, બધી શાકભાજીઓ (ગાજર, બટાકાની, ડુંગળી), કોબીને ફુલાવેલી ભરાય છે (અને ઘટકો:

• ડુંગળી - 1 પીસ
• પોટેટો- 4 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 ભાગ
• ફૂલકોબી - 200 ગ્રામ
• સી કોકટેલ - 400 ગ્રામ (ફ્રોઝન)
• સીઝનિંગ - - સ્વાદ (શાકભાજીનું મિશ્રણ)
• પાણી - 2 લિટર
• મીઠું - સ્વાદ માટે
• મરી - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

શરૂઆતમાં, બધી શાકભાજી (ગાજર, બટાકાની, ડુંગળી), કોબીને ફૂલો (જો તાજી હોય) માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. બધી શાકભાજી શાકભાજીમાં ભરીને પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. જલદી બધું ઉકળવા શરૂ થાય છે - મસાલા અને મીઠું ઉમેરો. લગભગ 30 મિનિટ માટે કુક કરો. એકવાર બધું રાંધવામાં આવે છે, શાકભાજીને એક અલગ પ્લેટમાં રાખીને, તમારે શાકભાજીમાંથી સૂપ છાલવાની જરૂર છે, અમને હજી પણ તેની જરૂર છે. સૂપમાં, શાકભાજીને રાંધવા પછી, સમુદ્રના કોકટેલને મૂક્યા બાદ અને લગભગ 10-15 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. ગાજર, કોબી અને બટાટા, જે અમે છોડી ગયા, કાપી અને પ્લેટો (ધનુષ્ય ટૉસ આઉટ) પર મૂકો. પ્લેટોમાં વધુ, સીફૂડ સાથે સૂપ રેડવાની છે. થઈ ગયું! બોન એપાટિટ

પિરસવાનું: 8