ભૃંગ સાથે સાર્વક્રાઉટ શું તમે જાણો છો કે પરંપરાગત દવાઓ સાર્વક્રાઉટને ફક્ત જાદુઈ હીલિંગ ગુણધર્મો તરીકે વર્ણવે છે. પરંપરાગત ઉપચારકો સાર્વક્રાઉટની મદદથી, કોઈપણ બિમારીઓ માટે તેનો રસ, સામાન્ય ઠંડાથી લઇને, અને વાઈ અને શ્વાસનળીના અસ્થમા જેવા ગંભીર રોગોથી અંત આવી શકે છે. તે પુરુષો માટે અત્યંત ઉપયોગી છે એવું માનવામાં આવે છે કે સાર્વક્રાઉટના દૈનિક વપરાશમાં નોંધપાત્રતામાં વધારો અને તેને અદ્યતન વર્ષ સુધી રાખી શકો છો. સ્ત્રીઓ માટે તે કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે ઉપયોગી છે. સાર્વક્રાઉટમાંથી માસ્ક ચહેરાની ચામડી પર તાજગી અને મખમલી આપશે, રંગદ્રવ્યની ફોલ્લીઓ ડિસ્ોલૉર કરશે અને ખીલ દૂર કરશે.
ઘટકો:- વ્હાઇટ કોબી 3000 ગ્રામ
- બીટરોટ 1000 જી
- બાફેલી પાણી 1 એલ
- મીઠું 2 tbsp એલ.
- વટાણા 7 પીસી સાથે મરીનો કાળો.
- મરી સુગંધિત 5 પીસી
- કોષ્ટક સરકો 1 tbsp.
- ખાંડ 1 ચમચી
- બે પર્ણ 3 પીસી
- પગલું 1 રાંધવા માટેના મુખ્ય ઉત્પાદનો: સફેદ કોબી, બીટ, પાણી, સરકો, કાળા અને મીઠી મરી, ખાંડ, પત્તા અને મીઠું.
- પગલું 2 અમે કોબી સાફ કરીએ, લીલી અને ક્ષતિગ્રસ્ત શીટ્સને દૂર કરી, તેને અડધો કાપી, દરેક અડધા 4-5 ભાગની લંબાઈને કાપી અને પછી ચોરસ મેળવવા માટે ક્રોસવર્ડ.
- પગલું 3 પાતળા સ્લાઇસેસ માં beets કટ.
- પગલું 4 સલાદ સાથે કોબી મિક્સ કરો.
- પગલું 5 આ marinade કૂક: પાણી 1 લિટર, એક બોઇલ લાવવા, કાળા મરી, મીઠી મરી, મીઠું, ખાંડ અને ખાડી પાંદડા ઉમેરો, અને પછી 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો, પછી બીજા શાબ્દિક 1 મિનિટ માટે સરકો અને બોઇલ ઉમેરો.
- પગલું 6 બીટનો છોડ સાથે કોબી માં રાંધવામાં marinade ભરો.
- પગલું 7 પછી આપણે બધું 3 લિટરના બરણીમાં મૂકીએ અને 3-4 દિવસ માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી દઈએ.
- પગલું 8 બીજા કોર્સ માટે નાસ્તા કે કચુંબર તરીકે સાર્વક્રાઉટની સેવા આપે છે, પ્રથમ તેને કકડો અને સૂર્યમુખી તેલ સાથે ભરવા