પ્રેરણાદાયક કચુંબર એક રસપ્રદ અને પ્રેરણાદાયક પાનખર-શિયાળામાં કચુંબર, જે તમામ ઘટકો છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. આ કચુંબર તે જ સમયે સાધારણ તીક્ષ્ણ અને સૌમ્ય છે, આ હકીકતથી તે સફરજન સાથે કાચા ડુંગળીને જોડે છે. હોમમેઇડ મેયોનેઝ એક spoonful કચુંબર પણ વધુ juiciness આપશે. કચુંબરમાં હાજરીને કારણે, શાકભાજી અને ફળો ઉપરાંત, અને મોટી સંખ્યામાં લોખંડની જાળીવાળું બદામ, આ કચુંબર માત્ર જરૂરી વિટામિન્સ સાથે જ શરીરને પ્રદાન કરશે, પરંતુ રક્તવાહિની તંત્રને પણ મજબૂત બનાવશે.
ઘટકો:- સેલરી રુટ 200 ગ્રામ
- એપલ 250 જી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- ડુંગળી 0.5 પીસી.
- વોલનટ અખરોટ 0.5 tbsp.
- મેયોનેઝ 1 tbsp એલ.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- કાળા મરી પાઉડર 0.3 જી
- પગલું 1 કચુંબર બનાવવા માટે, અમે સેલરી, સફરજન, ઇંડા, બદામ, ડુંગળી, મેયોનેઝ, મીઠું, મરી વગેરે જરૂર છે.
- પગલું 2 સેલરી અને છાલ અને છીણવું.
- પગલું 3 અડધો ડુંગળી છીછરા છીણી પર છીણી અને ઘસવામાં આવે છે.
- પગલું 4 એક બરછટ ખમણી પર છાલ અને સફરજન રબર.
- પગલું 5 ઇંડા દંડ છીણી પર સખત, છાલ અને છીણી ઉકળવા.
- પગલું 6 સફરજન, ઇંડા, સેલરી અને ડુંગળી સાથે કચુંબર વાટકીમાં બ્લેન્ડર સાથે કચડી બદામ ઉમેરો.
- પગલું 7 મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- પગલું 8 રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર 10 મિનિટ બાકી દો. અને તમે સેવા આપી શકો છો