- ગોમાંસ - 900 ગ્રામ
- કેચઅપ - 1/3 ગ્લાસ
- પીળા મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ચટણી બાર્બેક - 2 કલા ચમચી
- હેમબર્ગર માટે બન્સ - 4 ટુકડાઓ
- chopstick માખણ - 1 ભાગ
- લીલા લેટસના વડાઓ - 2 ટુકડાઓ
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 1 ગ્લાસ
- ટમેટા - 4 ટુકડાઓ
- અથાણું કાકડીઓ - 8 ટુકડાઓ
- લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
1. ટોમેટોઝ અને અથાણાંના કાકડીઓ સમઘનનું કાપી કાઢે છે. લાલ ડુંગળી કાપો. 2. માધ્યમ ગરમીમાં મોટા ફ્રાઈંગ પાન માં માંસ ફ્રાય. પછી તે ગરમી દૂર કરો અને ચરબી ડ્રેઇન કરે છે. માંસ માટે કેચઅપ, મસ્ટર્ડ અને બરબેકયુ સોસ ઉમેરો, જગાડવો. સ્વાદ માટે સીઝનીંગ ઉમેરો 3. બર્ગર બન્સને 1 સે.મી.ના આકારમાં સમઘનનું કટ કરો 4. ઓછી માસ ઉપર અલગ ફ્રાઈંગ પાનમાં 1/4 માખણની લાકડીઓને ઓગળે, પછી બ્રેડ ક્યુબ્સને ઉમેરો અને માખણ સાથે મિશ્રણ કરો. લગભગ 10 થી 12 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ફ્રાયિંગ પેનમાં ક્રૉટોન્સ ફ્રાય કરો. દર માસના 1/4 માખણને ઉમેરો જ્યાં સુધી તમે બધા તેલનો ઉપયોગ ન કરો. આ બધા પશુઓ તેલ સાથે સૂકવવા અને તેમને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે પરવાનગી આપશે 5. એક સેવા આપતા વાનગી પર લેટીસ પાંદડા મૂકો. માંસના મિશ્રણની મોટી માત્રા સાથે ટોચ, પછી લોખંડની જાળીવાળું પનીર ચાદર મોટી રકમ. 6. ટોચ પર કડક ટામેટાં, અથાણાં અને લાલ ડુંગળીના ટુકડા ઉમેરો. ગરમ ટોસ્ટથી છંટકાવ કરો અને તરત જ સેવા આપો.
પિરસવાનું: 6-7