મટન વટાણા સાથે બર્ગર

ઊંચા તાપમાને ગ્રીલ ગરમી. ફૂડ પ્રોસેસરમાં મટનના વટાણા, લીલી ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે:

• બેન્ક (450 ગ્રામ) મટન વટાળા -1 ભાગ
• લીલા ડુંગળી - 4 ટુકડાઓ
• સફેદ બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ
• મગફળી અથવા બદામ - 1/3 કપ
• ગ્રાઉન્ડ જીરું - 1/2 ચમચી
• તાજા આદુ - 1 કલા એક ચમચી
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• મોટી ઇંડા - 1 ભાગ
• મસ્ટર્ડ - 1 આર્ટ એક ચમચી
• મેયોનેઝ - 1/3 ગ્લાસ
• હેમબર્ગર માટે બન્સ - 4 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

ઊંચા તાપમાને ગ્રીલ ગરમી. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં મટન, લીલા ડુંગળી, બ્રેડ, મગફળી, જીરું અને આદુ, મીઠું અને મરી સાથે સીઝનનો સમાવેશ થાય છે. બાઉલમાં અડધા મિશ્રણ મૂકો, બાકીના મિશ્રણમાં ઇંડા ઉમેરો. સરળ સુધી ખોરાક પ્રોસેસર માં મિશ્રણ હરાવ્યું, વાટકી માટે મિશ્રણ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. મિશ્રણને 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, 4 કટલેટ બનાવો. તેલ સાથે દરેક બાજુ પર ઊંજવું. દરેક બાજુ પર 3 થી 5 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર પેટીઝને ફ્રાય કરો. આ ગ્રીલ પર buns ફ્રાય. Cutlets ના રોલ્સ ના છિદ્ર પર મૂકો અને બાકીના છિદ્ર સાથે ટોચ આવરી. લેટસ, મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝ સાથે હેમબર્ગરની સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4