- ટોમેટોઝ - 4 પિસીસ
- એવોકેડો - 3 પિસીસ
- લેટીસના પાંદડાં - 3-4 ટુકડાઓ
- બાફેલી ઝીંગા - 28 ટુકડાઓ
- શાલો - 1 ટુકડો
- મરીસરોનો - 2 પિસીસ
- લેમન - 1.5 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 2-3 કલા ચમચી
- બાફેલી પાણી - 1,5 કપ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
આ ઘટકો તૈયાર ચાલો ડ્રેસિંગની તૈયારીથી શરૂ કરીએ: બ્લેન્ડરની વાટકીમાં છાલવાળી આવોકોડો, કઠોળ, મરી સેરાનો, પાણી, એક દોઢ લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ, ધાણા, મીઠું અને મરી ઉમેરો. એકરૂપતા માટે અંગત. અમે ઇચ્છિત સુસંગતતા પર લાવવા, બાફેલી પાણી ઉમેરી રહ્યા છે ખરેખર, ડ્રેસિંગ તૈયાર છે, ચાલો સીધા કચુંબર પર જઈએ. લેટીસની પાંદડાઓ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, અશિક્ષિત હાથથી ફાડી અને કચુંબર બાઉલમાં મૂકો. ટોમેટોઝ ખાણ છે, સ્લાઇસેસ કાપી અને કચુંબર ઉમેરો. બાકીના 2 એવોકાડોસ સાફ કરવામાં આવે છે, તેટલા ટુકડાઓ ટામેટાં જેવા ટુકડાઓમાં કાપીને, અને કચુંબરમાં ઉમેરો. તૈયાર ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર ભરો. સ્ટિરિંગ પ્રત્યેક સેવા આપતી પ્લેટમાં બાફેલા અને રાંધેલા ઝીંગાની ફાઈલિંગમાં સીધા જ. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 3-4