થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન સાથે સલાડ રેસીપી સંભવ છે કે આ કચુંબર ભરવા તેના ઘટક દ્વારા તમને લોકપ્રિય "ઓલિવર" ના પ્રેમની યાદ આવશે. મોટે ભાગે, આ લોકપ્રિય કચુંબરનો બીજો અર્થઘટન છે, પરંતુ પહેલેથી જ માછલીની થીમ પર છે. બધા પછી, ભાર સોલ્મેન્ટ સૅલ્મોન પર હતો સૅલ્મોનના કિસ્સામાં, અન્ય કોઇ લાલ માછલીની જેમ, સમસ્યારૂપ પરિબળ તેનું ઉત્પાદન ઘટક છે. પ્રથમ, આનંદ સસ્તો નથી બીજે નંબરે, જ્યારે તમે આ પ્રોડક્ટ ખરીદો ત્યારે પણ તે નબળી ગુણવત્તાની સાબિત થઈ શકે છે. કમનસીબે, મોટા ભાગના ઉત્પાદકો આ પ્રોડક્ટનું વેચાણ કરવાની પ્રક્રિયા વિશે ખૂબ ચોક્કસ વિચારો ધરાવે છે. પરિણામે, તમે ચોક્કસ રકમ વિતાવે છે અને સુગંધ સાથે માછલી મેળવો છો. અલબત્ત, તાજા માછલી ખરીદવા અને તે જાતે પસંદ કરવું શ્રેષ્ઠ છે માર્ગ દ્વારા, આ પ્રક્રિયા બધા જટિલ નથી. અહીં તમે હોમ માછલી લસણ વિશે વાંચી શકો છો. પરંતુ જો તમે સમય મર્યાદિત હોવ તો, સુપરમાર્કેટમાં મીઠું ચડાવેલું લાલ માછલી કેવી રીતે પસંદ કરવું તે અંગેની કેટલીક ટીપ્સ અહીં છે: હંમેશા ઉત્પાદનની તારીખનો અભ્યાસ કરો. માછલીના રંગ પર ધ્યાન આપો, જો તે ખૂબ લાલ હોય તો, તે નરમાશથી ગુલાબી હોવું જોઈએ - તેનો અર્થ એ છે કે રચનામાં રંગો છે. આદર્શરીતે, રચનામાં માત્ર માછલી અને મીઠું હાજર હોવું જોઈએ.
ઘટકો:- બટાકા 3 પીસી.
- સોલ્ટ સૅલ્મોન 100 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- કાકડી 1 પીસી.
- તાજા સુવાદાણા 0.5 સમૂહ
- ખાટો ક્રીમ 5 tbsp એલ.
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- મીઠું 3 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર માટે, લેવા: 3 મધ્યમ બટાકા, 2 ઇંડા, મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન, તાજા કાકડી અને સુવાદાણા, ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ, મરી, મીઠું.
- પગલું 2 કાકડીને સમઘનનું કાપો કરો.
- પગલું 3 પટ્ટીઓ માં માછલી કાપો.
- પગલું 4 સુગંધીથી વિનિમય કરવો
- પગલું 5 ઇંડા ઉકાળવા (ઉત્કલન બિંદુથી 7 મિનિટ માટે રસોઈ) શેલ બોલ છાલ અને વિનિમય કરવો
- પગલું 6 બટાટાને તેમની ગણવેશમાં ઉકાળવા (20-30 મિનિટ માટે રસોઇ). છાલ અને સમઘનનું કાપી. બટાટા કૂલ
- પગલું 7 એક ઊંડા બાઉલમાં તમામ ઘટકો ભેગું કરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ.
- પગલું 8 ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને જગાડવો. કચુંબર યોજવું અને ટેબલ પર સેવા આપવા દો.