સ્મોક ચીઝ સલાડ ઓલિવર સાથે નમ્ર ઓલિવર ઘણા ગૃહિણીઓને ગમ્યું. તે ઉજવણી, ઉજવણી અને દૈનિક ભોજન માટે પણ તૈયાર છે. મને લાગે છે કે મોટાભાગનાં કચુંબર પહેલેથી થોડું થાકી ગયું છે, તેથી હું સામાન્ય ઓલિવરના કચુંબર માટે એક નવી મૂળ વાનગી કરવાનો પ્રયાસ કરું છું. અમે હાર્ડ પીવામાં પનીર, મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ સાથે માંસ બદલો - તાજા, લાલ ઘંટડી મરી, મકાઈ અને ખાટા સફરજન ઉમેરો અને માત્ર લીલા વટાણા, બટેટાં અને ગાજર યથાવત છોડી દો. અમે બધું હોમમેઇડ મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ભરો, પ્રેમ સાથે સુશોભિત અને એક અનન્ય તાજા કચુંબર અને રંગો તેના રંગબેરંગી રમત આનંદ.
ઘટકો:- બટાકા 3 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- કોર્ન કેનમાં 1 કરી શકો છો
- કેન્ડ વટાણા 1 કરી શકે છે
- એપલ 1 પીસી.
- કાકડી 2 પીસી.
- મરી મીઠી 1 પીસી
- પનીર હાર્ડ 200 ગ્રામ પીવામાં
- ખાટો ક્રીમ 200 ગ્રામ
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- બ્લેક હિમાલયન સોલ્ટ 5 ગ્રામ
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- એપલ સરકો 10 મી
- સરસવ સૂકા પાવડર 10 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 20 મી
- પગલું 1: ગાજર, બટેટાં, મકાઈ, વટાણા, તાજા કાકડી, મીઠી મરી, સફરજન, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચીઝ અને મેયોનેઝ અથવા ઘટકોની તૈયારી માટે તમારે જરૂર પડશે: ખાટા ક્રીમ, મસ્ટર્ડ, કાળા અને સામાન્ય મીઠું, સરકો, સૂર્યમુખી તેલ અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી.
- પગલું 2 ગાજર અને બટાટા ઉકળવા સુધી તેઓ તૈયાર છે, કૂલ અને સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 નાના સમઘનનું માં મીઠી મરી અને તાજા કાકડી રેડવાની.
- પગલું 4 એ જ સમઘન સાથે ધુમાડાની ચીઝ કાપો. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હાર્ડ પીવામાં પનીર અથવા પીધેલા અદિગેનો ઉપયોગ કરવો તે ઇચ્છનીય છે.
- પગલું 5 સફરજન એક ખરબચડી છીણી પર રેડવામાં આવે છે.
- પગલું 6 બધા ઘટકો મોટા બાઉલમાં રેડવાની અને મિશ્રણ.
- પગલું 7 ખાટી ક્રીમ માં મેયોનેઝ તૈયાર કરવા માટે, કાળા મરી, મસ્ટર્ડ, કાળા મીઠું (તે ઇંડાની ગંધ અને મેયોનેઝનો સમૃદ્ધ સ્વાદ આપે છે), સામાન્ય મીઠું, સફરજન સીડર સરકો અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. સારી અને સિઝનના કચુંબર મિક્સ કરો
- પગલું 8 મેયોનેઝ સાથે કચુંબર મિક્સ કરો અને સેવા આપે છે.