- ઇંડા -1 ભાગ (હરાવ્યું)
- બ્રેડ કાગળ - 3/4 કપ
- બેસિલ - 6 ચમચી
- મરી - 1/4 ચમચી
- સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ
- ગાજર - 1/2 ટુકડા
- ચીઝ - 1/4 કપ
- મેયોનેઝ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લીંબુ છાલ - 1 ચમચી
- પર્ણ લેટસ - 3 ટુકડાઓ
- રાઈ બ્રેડ - 3 સ્લાઇસેસ (toasted)
ઉડી ગાજર વિનિમય કરવો મોટી વાટકીમાં, ઇંડા, બ્રેડિંગ, તુલસીનો 4 ચમચી અને મરીને ભેળવો. સૅલ્મોન, ગાજર અને પનીર ઉમેરો. જગાડવો 3 કટલેટનું મિશ્રણ રચે છે. થોડું તેલયુક્ત ફ્રાયિંગ પાન પર પેટીઓ મૂકો. આશરે 2 મિનિટ માટે ફ્રાય, ત્યાં સુધી પ્રકાશ ભુરો. અન્ય 4 મિનિટ વળો અને ફ્રાય કરો. વચ્ચે, મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, તુલસીનો છોડ અને લીંબુ ઝાટકો 2 ચમચી. ટોસ્ટ બ્રેડ દરેક સ્લાઇસ પર લેટીસ પાંદડા લે છે. સૅલ્મોન અને રાંધેલા ચટણીમાંથી કટલેટની ટોચ પર મૂકો. જો જરૂરી હોય તો ટમેટાના સ્લાઇસેસ સાથે સેવા આપો.
પિરસવાનું: 3