ચિકન ચિકન ચિકન પટલ, આ રીતે રાંધવામાં, સરળતાથી તમારા મનપસંદ ઉત્સવની વાનગી બની જશે! મીઠું, લસણ સાથે મધ-લીંબુના મરીનાડમાં મેરીનેટ, એક એકોર્ડિયન સાથેના skewers પર stringed છે અને ઝડપથી માખણ એક નાની રકમ તળેલી, ખૂબ જ પ્રસ્તુત લાગે છે, અને સ્વાદ સરળ છે! મધના મરીનાડને આભારી, માંસ બરબાદી કરતી વખતે કારામેલ-સોનેરી બને છે, અને તે જુચતા અને રોચક મીઠાશ મેળવે છે! "ટ્વિસ્ટેડ" ચિકન સાથે સાલસા અથવા તાજા સલાડ સાથે શાકભાજીની સેવા આપો!
ઘટકો:- ચિકન પટલ 900 ગ્રામ
- લેમન 0.5 પીસી.
- લસણ 1 લવિંગ
- હની 2 tbsp એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
- તલ વ્હાઇટ 2 tbsp. એલ.
- મીઠું 1.5 tsp.
- પગલું 1 મધના મરીનાડમાં "ટ્વિસ્ટેડ" ચિકન બનાવવા માટે, અમને ચિકન પૅલેટ, અડધા લીંબુ, પ્રવાહી મધ, સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, લસણનું મોટું લવિંગ, સફેદ તલ, લાકડાના સ્કવર્સ, મીઠુંની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 ચિકન મારા પટલ, કાગળ ટુવાલ સાથે શુષ્ક, લાંબા સ્ટ્રીપ્સ સાથે કાપી.
- પગલું 3 આ marinade તૈયાર ટાંકીમાં સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ, પ્રવાહી મધ રેડવું, અડધા લીંબુનો રસ સ્વીઝ, લસણ અને મીઠું ભૂકો ઉમેરો.
- પગલું 4 આ marinade કરો.
- પગલું 5 મરિનડમાં ચિકન પટલને મૂકો, તેને ફ્રિજમાં 1 કલાક મૂકો. આ સમય દરમિયાન, ચિકન પટલને થોડા વખતમાં જગાડવા માટે જરૂરી બનશે, જેથી તે સરખે ભાગે લગાડે છે.
- પગલું 6 એક કલાક પછી, ચિકન પટ્ટી તળેલી થવાની તૈયારીમાં છે.
- પગલું 7 દરેક લાકડાના skewer પર શબ્દમાળા એકોર્ડિયન સ્વરૂપમાં માંસ બે સ્ટ્રીપ્સ.
- પગલું 8 બન્ને પક્ષો પર સફેદ તલ સાથે દરેક skewer છંટકાવ.
- પગલું 9 સૂર્યમુખીના શુદ્ધ તેલની નાની માત્રામાં સોનેરી સુધી મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય. અમે ગરમ ફોર્મમાં વનસ્પતિ સાલસા અથવા સલાડ સાથે સેવા આપીએ છીએ!