- મોટી કચુંબરની વનસ્પતિ વડા - 1 ભાગ
- એક પ્રકારનું પનીર પનીર - 75-110 ગ્રામ
- મોટી ઇંડા - 1 ભાગ
- ફટાકડા - 25 ગ્રામ
- વોલનટ તેલ - 1 ભાગ
- દૂધ મીઠું અને કાળા મરી - 1 પીસ
180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. Preheat ભીની અથવા સેલરિ ખૂબ finely વિનિમય અને એક પણ મૂકવામાં. સેલરિને આવરી લેવા માટે પૂરતી દૂધ રેડવું. 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કુકરો અથવા સેલરિ ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો છીણી પર પનીર છીણવું. ઇંડા સાથે ચીઝ મિક્સ કરો. ઓલપ્રૂફ વાનગીને ગરમ કરો. આ કચુંબરની વનસ્પતિ ચીઝ મિશ્રણ રેડો, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ટોચ અને વોલનટ તેલ સાથે રેડવાની સોનેરી બદામી સુધી 10-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 4