- પાલકની ભાજી - 3 કપ (ઉકળતા પાણી સાથે કોગળા અને ઘસવું)
- બલ્બ - 1 ટુકડો (ઉડી અદલાબદલી)
- મશરૂમ્સ - 15 ટુકડા (ઉડી અદલાબદલી)
- મીઠું - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- કાળા મરી - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- લીંબુ - 1/2 ટુકડા (રસ)
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લસણ - 4 દાંત (ઉડી અદલાબદલી અને તળેલું)
એક ફ્રાઈંગ પૅન માં તેલ ગરમ કરો અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. મૃદુ સુધી કૂક મશરૂમ્સ ઉમેરો, સમયાંતરે stirring 1 મિનિટ માટે રાંધવા. સ્પિનચ ઉમેરો મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન ફ્રાય સુધી મશરૂમ્સ તૈયાર છે. ગરમી બંધ કરો અને લીંબુના રસ સાથે વાનગી રેડવું. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4