- લોટ - 1/4 ગ્લાસ
- પાતળા ચિકન cutlets - 8 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ચિકન સૂપ - 1 કપ
- કલાટકોક - 420 ગ્રામ (4 ભાગોમાં કાપી)
- કેપર્સ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- તેલ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- પાતળા પાસ્તા - 240 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા - 1/2 કપ
મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી લાવવા. છીછરા વાનગીમાં લોટ રેડતા, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. લોટ માં cutlets પત્રક, બંધ અધિક ધ્રુજારી. મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં, ગરમીના મધ્યમ ગરમી પર તેલનો 1 ચમચી ગરમ કરો. કટલો ફ્રાય કરો, જરૂરીયાત પ્રમાણે બાકીના તેલ ઉમેરીને, દરેક બાજુ પર પ્રકાશ સોનેરી, 1-3 મિનિટ સુધી. વાનગી માં cutlets મૂકો. ફ્રાયિંગ પાનમાં સૂપ ઉમેરો અને બોઇલ પર લઈ આવો, જ્યાં સુધી તે વોલ્યુમ ઘટાડવામાં ન આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. કલાટકોક્સ, કેપર્સ અને ચિકન કટલેટ ઉમેરો. ધીમેધીમે ભેગા કરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમીથી ફ્રાયિંગ પેન દૂર કરો, ઢાંકણની સાથે આવરવું પાસ્તાને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરો. પાણી તૈયાર કરો અને ડ્રેઇન કરો. પાસ્તા સાથે ચિકન cutlets સેવા આપે છે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભિત.
પિરસવાનું: 4