વરખ માં શેકવામાં શાકભાજી સાથે માછલી

આ અમારી શાકભાજી છે તેમને સાફ, ધોવાઇ અને નાના એકસમાન કા ઘટકોમાં કાપવાની જરૂર છે :

• ગુલાબી સૅલ્મોન પટ્ટી 150 ગ્રામ છે (તમે બીજી લાલ માછલીની પટલને બદલી શકો છો)
• બટાકા - 100 ગ્રામ
• બીટ્સ - 70 ગ્રામ
• ગાજર - 70 ગ્રામ
• લાલ મરી - 70 ગ્રામ
• ડુંગળી - 50 ગ્રામ
• લસણ - 2 દાંત
• લીંબુ - 1/2 ટુકડા
• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• માખણ - 1/2 કલા ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

આ અમારી શાકભાજી છે તેમને સાફ, ધોવાઇ અને નાના એકસમાન સમઘનનું કાપડ કરવાની જરૂર છે. લસણ ઉડી અદલાબદલી સ્વાદ માટે માછલી, મીઠું અને મરીને સંપૂર્ણપણે ધૂઓ. બટાટા સિવાયની તમામ શાકભાજી, 2 મિનિટ માટે વધુ ગરમી પર પૅન માં ફ્રાય, stirring. બીટ્સ એકસરખું, પણ અલગથી - આમ કરવામાં આવે છે જેથી અન્ય શાકભાજી બીટરૂટ રંગમાં રંગવામાં ન આવે. પકવવા શીટ પર વરખ મૂકે છે, તેના પર - સલાદના ફ્રાઇડ ક્યુબ્સ. અમે બીટ્સ પર માછલીનો એક ભાગ ફેલાવો, અને માછલી પર લીંબુનો ટુકડો. છેલ્લે, ટોચ પર અન્ય શાકભાજીના ફ્રાઇડ ક્યુબ્સને મૂકે છે અમે ઉપરથી ઉપરથી વરખ સાથે આવરે છે, એક પરબિડીયું બનાવીએ છીએ. 190 ડિગ્રીમાં 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પીરસતાં પહેલાં, લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ.

પિરસવાનું: 1-2