- કાકડી - 1 ભાગ
- ટામેટા - 2 ટુકડાઓ
- ડુંગળી લાલ - 1/2 પિસીસ
- ઓલિવ તેલ - 1/3 કપ
- ફટા પનીર - 200 ગ્રામ
- મરી બલ્ગેરિયન - 1/2 ટુકડા
- લેમન - 1 ભાગ
- ઓરેગોનો - 1 ચમચી
- મીઠું, કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ - 50 ગ્રામ
આ ઘટકો તૈયાર Feta ચીઝ સાથે લવણ ડ્રેઇન કરે છે, ચીઝને એકદમ મોટા સમઘનનું વિનિમય કરો. કાકડી છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. બલ્ગેરિયન મરીના નાના સમઘનનું અડધું કરો. ટોમેટોઝ મધ્યમ કદના કાપી નાંખ્યું માં કાપી. લાલ ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી. બધા કાતરી ઘટકો અને આખરે મારી પાસે ઓલિવ કરો. એક અલગ વાટકીમાં, ઓલિવ તેલ, એક લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને અરેગોનો મિશ્રણ કરો. સારી રીતે જગાડવો, પ્રાધાન્ય - ઝટકવું પરિણામી મિશ્રણ કચુંબર ભરવા માટે - અને બધું, ગ્રીક કચુંબર તૈયાર છે! બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 2