- ઇંડા - 8 ટુકડા (કણકમાં 6, ક્રીમમાં 2)
- સુગર - 120 ગ્રામ
- ખાંડ પાવડર - 250 ગ્રામ (50 ગ્રામ - કણકમાં, બાકીના - ક્રીમમાં)
- લોટ - 140 ગ્રામ
- માખણ - 330 ગ્રામ (80 ગ્રામ કણક, બાકીના - ક્રીમમાં)
- ચોકલેટ - 60 ગ્રામ
- કોકો - 20 ગ્રામ
- રમ - 20 મિલિલીટર
પ્રથમ, ઇંડાની ઝીણી લઇ અને તેમને ખાંડ સાથે અને પાઉડર ખાંડની એક નાની માત્રાને હરાવવી. પછી ચુસ્ત સુધી લોટ, માખણ અને whipped ઇંડા ગોરા ઉમેરો. બીટ અમે માખણ સાથે પકવવા, મહેનત માટે ફોર્મ લો અમે અમારા પરીક્ષણની છાલ 1/6 માં રેડવું, તેને પહેરીને ઓવનમાં 200 ડિગ્રી મૂકો, અને કેક તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેને સાલે બ્રેક કરો. એ જ રીતે, 5 વધુ કેક રાંધવા. તૈયાર કેક કૂલ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, 250 ગ્રામ માખણ (બાકીના કે અમે કેક બનાવતી વખતે વપરાય છે), ચોકલેટ, કોકો, ખાંડ પાવડર અને ઇંડા. સરળ સુધી ઝટકવું ક્રીમ સાથે અમારા કેક ઊંજવું જયારે ક્રીમી કેક એકબીજા પર ચોંટી જાય છે, ત્યારે આપણે એક કેક બનાવીએ છીએ. ક્રીમ બાજુ કેક ઊંજવું. ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક માટે ફ્રિજમાં કેક મૂકવા માટે તૈયાર છે, અને વધુ સારી - થોડા કલાક માટે બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 8