ગ્રીન નાસ્તો રોલ આ વાનગીમાં તમારી આંખોને પકડી રાખનાર પ્રથમ વસ્તુ તેની લીલા અને સફેદ રંગ યોજના છે, જે લાલ રંગની પાતળા સ્ટ્રીપ્સ દ્વારા રેખાંકિત છે. આ રંગોના સંયોજનમાં ત્રણ ઘટકો છે: સ્પિનચ, કોટેજ ચીઝ અને હેમ. અલબત્ત, આ રોલના બધા ઘટકો નથી. આ ઉત્પાદનો ઉપરાંત, તેમાં લસણ અને ચિકન ઇંડા પણ સામેલ છે, પરંતુ તેઓ વાનગીની ગંધ અને સુસંગતતા નક્કી કરે છે. રોલના સ્વાદમાં, લસણની કુટીર ચીઝ મોરે આવે છે, અંડાકાર અને હેમ સ્વાદ સાથે તટસ્થ સ્પિનચ કેક સાથે થોડું ભળે છે. સામાન્ય રીતે, રોલ તદ્દન સંતોષજનક અને મોહક છે. રોલ્સ સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે સેવા આપી શકાય છે, અને અન્ય લોકો માટે પૂરક તરીકે
ઘટકો:- સ્પિનચ તાજી 400 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 5 પીસી.
- પનીર હાર્ડ 100 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 4 tbsp. એલ.
- લસણ 1 નું માથું
- દહીં 400 જી
- મીઠું 3 ચપટી
- હેમ 400 જી
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો: સ્પિનચ, ઇંડા, હેમ, હાર્ડ ચીઝ, કોટેજ ચીઝ, લોટ અને લસણ.
- પગલું 2 એક બ્લેન્ડર સાથે સ્પિનચ પીવે છે.
- પગલું 3 ઝટકવું ઇંડા
- પગલું 4 છીણી પર પનીર છીણવું.
- પગલું 5 આ સ્પિનચ માં કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડો.
- પગલું 6 હાર્ડ પનીર માટે સ્પિનચ ઉમેરો.
- પગલું 7 લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પગલું 8 સમાપ્ત મિશ્રણ વરખ સાથે આવરી લેવામાં પકવવા ટ્રે પર રેડવામાં આવે છે (મારી પાસે 20x35 સેમીનું કદ અને 1-1.5 સે.મી. ની જાડાઈ). અમે 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને પકાવવાની પલટીમાં મૂકીએ છીએ.
- પગલું 9 સ્પિનચ કેક તૈયાર થઈ જાય તે પછી તેને દૂર કરવી જોઈએ અને વરખ સાથે અને ભીના ટુવાલ પર મૂકો.
- પગલું 10 કેકના ઠંડુ થવા સુધી તમારે થોડો રાહ જોવી પડશે, અને પછી તે વરખમાંથી અલગ પાડો. એક રોલ માં કેક પત્રક અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ છે.
- પગલું 11 હેમને લીધે કાપી નાખો.
- પગલું 12 એક પ્રેસ દ્વારા લસણ સ્વીઝ કરો.
- પગલું 13 કુટીર ચીઝમાં લસણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સ્વાદમાં મીઠું પણ ઉમેરો.
- પગલું 14 આપણે કૂલ્ડ કેકને ફેરવીએ છીએ અને તેને દહીં મિશ્રણ સાથે ઊંજવું.
- પગલું 15 દહીં ઉપર અમે હૅમના સ્લાઇસેસને ફેલાવી અને ફરીથી સ્ક્રિનવાળી મકાઈને રોલમાં ફેરવ્યો.
- પગલું 16 વાનગી તૈયાર છે!