- ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- પેનકેક લોટ - 250 ગ્રામ
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
- દૂધ - 280 મિલીલીટર
- સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- માખણના - 85 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- બેકન ઓફ સ્ટ્રીપ્સ - 5 ટુકડાઓ
- લીલા ડુંગળી એક ટોળું - 0.5 ટુકડાઓ
દૂધમાં, સરકો રેડવું અને અડધા કલાક માટે છોડી દો. માખણ, ઇંડા અને મિશ્રણ ઉમેરો. એક વાટકી માં, લોટ, ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર ભેગા કરો. દૂધ-ઇંડા મિશ્રણ રેડવું એકરૂપતામાં મિક્સ કરો સોનેરી બદામી સુધી બેકડું ફ્રાય પાન કૂલ અને ટુકડાઓ કાપી પરવાનગી આપે છે. ડુંગળીના દાંડા અને કણકમાં ઉમેરો, પછી તેને બેકોન ઉમેરો. જગાડવો એક પકવવા શીટ પર કાગળ મોલ્ડ બહાર મૂકે છે, તેમને પર કણક ફેલાય છે. ગરમીથી પકવવું 200 ° સે, એક કલાક એક ક્વાર્ટર. ગ્રીલ પર સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો, ગરમ સેવા આપો.
પિરસવાનું: 6-12