નાજુક કચુંબર કોઈ સમાચાર નથી કે હેરીંગ ખૂબ જ સારી રીતે તાજા સફરજન સાથે જોડાયેલી હોય છે - ફોર્મ્મક, સેન્ડવીચના તમામ પ્રકારો ફેલાયેલી છે, સ્વાદ અસામાન્ય અને રોચક બની જાય છે, પરંતુ આ બધા વશીકરણ છે! આ કચુંબર માટે સફરજન ખમીર હોવું જોઈએ, એક ગાઢ માંસ સાથે, અને શાકભાજી અને ઇંડા અગાઉથી ઉકાળવામાં જોઈએ - પછી સમય ઓછામાં ઓછા કચુંબર તૈયાર કરવા માટે લેશે! રિફ્યુલિંગ માટે મેયોનેઝમાં પણ, તમે સરસવને ઉમેરી શકો છો - આમાંથી કચુંબરનો સ્વાદ માત્ર લાભ અને વધુ રસપ્રદ બનશે!
ઘટકો:- મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ 0.5 પીસી.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- એપલ 2 પીસી
- બટાકા 4 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- ડુંગળી જાંબલી 1 પીસી.
- મેયોનેઝ 200 ગ્રામ
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- તાજા સુવાદાણા 0.5 સમૂહ
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- લીંબુનો રસ 1 tbsp એલ.
- પગલું 1 હેરિંગ, શાકભાજી અને સફરજન સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે આપણને નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર છે: હાડકાં (એક ફાઇલટ), બટાકા, ગાજર, વાયોલેટ ડુંગળી, ચિકન ઇંડા, મેયોનેઝ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા, ખાટા સફરજન, લીંબુનો રસ, કાળા ભૂમિ વિના મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ મરી
- પગલું 2 થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા ઇંડા, બટાટામાં ગણવેશ અને ગાજર. શાકભાજી ઠંડુ થવા દો, સાફ કરો અને નાના, સુઘડ ક્યુબ્સમાં કાપો કરો.
- પગલું 3 અમે સફરજન અને ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ. સફરજન સમઘનનું કાપીને (બટેટા સમઘનનું કદ), તેમને લીંબુના રસ સાથે રેડવું. પર્પલ ડુંગળી કચડી છે.
- પગલું 4 ઇંડા સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપો.
- પગલું 5 હેરિંગ fillets પણ નાના સમઘનનું માં કાપવામાં આવે છે.
- ચાલતું પાણી, ક્રશ, ચાલી રહેલ ગ્રીન પેર્સલી અને સુવાદાણા.
- પગલું 7 આપણે અદલાબદલી શાકભાજી, ઊગવું, સફરજન અને હેરિંગ ફિલ્ટ્ટ્સ ભેગા અને મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- પગલું 8 સિઝન મેયોનેઝ સાથે કચુંબર, કાળા જમીન મરી ઉમેરો
- પગલું 9 કાળજીપૂર્વક કચુંબરને મિક્સ કરો. પીરસતાં પહેલાં, તમારે તેને રેફ્રિજરેટરમાં રેડવાની તૈયારીમાં લગભગ 30 મિનિટ આપવી જોઇએ.