નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટયૂટેડ બટેટાં

શ્રેષ્ઠ સામગ્રી છે કે વાનગીઓ - હું તમને નાજુકાઈના માંસ સાથે બાફવામાં બટાટા રસોઇ માટે એક રેસીપી આપે છે :

• નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ
• બટાકા - 7 ટુકડાઓ
• બોવ - 1 ભાગ
• ગાજર - 1 ભાગ
• ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• શાકભાજી તેલ - 2 આર્ટ ચમચી

સૂચનાઓ

હું તમને નાજુકાઈના માંસ સાથે બાફવામાં બટાટા રસોઇ કરવા માટે એક રેસીપી ઓફર કરું છું- એક વાનગી જે એક સરળ અને સંતોષકારક ઘર રાત્રિભોજન અથવા ડિનરની ખ્યાલમાં ફિટ કરે છે. રસોઈ સાથે, મારા મતે, બાળકો પણ સામનો કરશે - તેથી બધું સરળ છે, પરંતુ રસોઈની સરળતા માટેના સ્વાદને અસર થતી નથી. તો શા માટે વધુ સમય પસાર કરવો? :) તેથી, નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકા માટે સરળ રેસીપી: 1. પ્રથમ, શાકભાજી તૈયાર બટાકા મગ અથવા સ્લેબમાં કાપવામાં આવે છે, અથવા સ્લાઇસેસ - તમને ગમે છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું, મોટા નથી ડુંગળી અને ગાજર કચડી છે. 2. તેલ સાથે ગરમ થવા પર, આપણે ગાજર સાથે ડુંગળી પસાર કરીએ છીએ અને જલદી જ તેઓ તૈયાર સ્તર સુધી પહોંચે છે, અમે તે જ ભરણમાં રેડવું. 3. આગને ઓછો થતો નથી, તેને ત્રણ અથવા ચાર મિનિટ "સૂકી" માટે બર્ન કરો, અને પછી ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. તે હજુ પણ ઢાંકણ હેઠળ રાખો, પરંતુ અમે આગ ઘટાડશે. 4. મસાલા, મીઠું અને મરી ઉમેરો, અને ભરણ સુધી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. 5. હવે તે ટોચ પર બટાકા એક સ્તર મૂકે, પ્લેટની જાડાઈ ઘટાડવા, અને - પાંચ મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ. 6. અને હવે અમે તેને ભળી, અને જુઓ શું થયું. જો marinade પૂરતી નથી, અને બટાટા લગભગ તમામ શુષ્ક છે - તમે સૂપ અથવા પાણી ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તે વધુપડતું નથી! 7. નાની ફીટ પર ઢાંકણ હેઠળ સ્ટયૂ જ્યાં સુધી બટાટા નરમ હોય. જો તમે તેને બારીકાઈથી કાપી દો છો, તો તે બહુ સમય નહીં લેશે! હવે તમે જાણતા હશો કે નાજુકાઈવાળા માંસ સાથે સ્ટયૂટેડ બટેટાં રસોઇ કેવી રીતે કરવો અને કોઈ પણ મુશ્કેલી વગર! બોન એપીટિટ :)

પિરસવાનું: 3-4