ઇન્ટરનેશનલ વિમેન્સ ડેમાં ઉત્સવની ઉજવણીમાં, મૂળ કેક મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે, એક મહિલાની છબીમાં સ્ટાઇલિશ હેન્ડબેગની જેમ, શુદ્ધ સંપર્કમાં સંપૂર્ણ મેનુ પૂર્ણ કરે છે. પરંતુ 8 મી માર્ચના રોજ કોઇ પણ કેક હાઇલાઇટ, અને રખાતની પ્રતિષ્ઠા પર કોઈ રસ્તો છે. છેવટે, સુંદર અને સૌમ્ય સેક્સની દરેક પ્રતિનિધિ મીઠાઈ અને ખાટા બેરી સાથેના મેસ્ટિક અથવા લો-કેલરી કેક્સના વિપુલ પ્રમાણમાં તેલ મીઠાઈઓ લેતા નથી. પરંતુ કેવી રીતે દરેકને ખુશ કરવા, અને તમારી જાતને બધા ઉપર, તમારા પ્યારું? અમે ફોટો સાથે અમારી અસામાન્ય વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. ચોક્કસ પગલું-દર-પગલાં સૂચનોની મદદથી તમે તમારી પોતાની માતા, ગર્લફ્રેન્ડ, દીકરી અથવા બીજા અર્ધ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર કેક બનાવી શકો છો. અને રૂઢિચુસ્ત રાંધવાના ચાહકો માટે, અમે જાણીતા ફિલ્મ "માર્ચ 8" થી કેક "ક્વિન" ના સરળ તફાવતને છુપાવીએ છીએ.
માર્ચ 8 મહિના માટે સ્વાદિષ્ટ કોફી કેક: ફોટો સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી
8 મી માર્ચ સુધી કોફી કેક બનાવવાની સામગ્રી
- ઘઉંનો લોટ - 150 ગ્રામ
- ખાંડ - 210 ગ્રામ
- ઇંડા - 6 પીસી.
- પાવડર ખાંડ - 80 ગ્રામ
- મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
- વેનીલાન - 1 ચપટી
- માખણ - 15 ગ્રામ
- ક્રીમ 30% - 350 અને 100 મી
- કડવો ચોકલેટ - 190 ગ્રામ
- "અમરેટો" - 50 ગ્રામ
- કાળા કોફી દ્રાવ્ય - 1 tbsp.
આંતરરાષ્ટ્રીય મહિલા દિવસ પર મમ્મી માટે એક સ્વાદિષ્ટ કૉફી કેક કેવી રીતે રાંધવા - ફોટા સાથે પગલાવાર સૂચનાઓ દ્વારા પગલું
- બિસ્કિટ સાથે કેક રાંધવા શરૂ કરો. ઊંડા સૂકી કન્ટેનર માં ઇંડા વિનિમય, yolks અને ગોરા વિભાજિત નથી, અને ઝટકવું જમણી જથ્થો ખાંડ સાથે. વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર અને sifted લોટ ઉમેરો. અન્ય 3-5 મિનિટ માટે મિક્સર સાથે કણક હરાવ્યું.
- જ્યારે નાના પરપોટા મોટા પાયે સપાટી પર દેખાય છે, તે ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે અલગ પાડી શકાય એવું આકારમાં મૂકો આ પ્રિ-સ્ટેકની નીચે ચર્મપત્ર કાગળનું વર્તુળ છે.
- 175 ° સીમાં ઓછામાં ઓછા 22-25 મિનિટ માટે વેનીલા બિસ્કિટ ગરમાવો. એક લાકડાના skewer સાથે તત્પરતા માટે કેક તપાસો. સંપૂર્ણપણે ગરમીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર આધાર, ઘાટ દૂર કરો અને રસોડામાં કટીંગ બોર્ડ પર કૂલ.
- માર્ચ 8 પર કોફી કેક માટે ક્રીમ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો. આવું કરવા માટે, મિક્સર સાથે 30% ક્રીમ સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
- ચીઝ મસ્કરપોન કાળજીપૂર્વક ખાંડના પાવડર સાથે એક સામાન્ય ચમચી ઘસવું. મસ્કરપોન, જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને અન્ય કોઈપણ અનસાલ્ટેડ ક્રીમ ચીઝથી બદલી શકાય છે. પછી ચીઝ સમૂહ ચાબૂક મારી ક્રીમ દાખલ કરો. એક સમાન હવા સુસંગતતા માટે ક્રીમ જગાડવો.
- એક ઊંડા કપમાં એક મીઠી કોફી તૈયાર કરો. પીણું માટે થોડી દારૂ "Amaretto" ઉમેરો. જો કેક બાળકો દ્વારા ખાવામાં આવશે, દારૂ રેસીપી માટે બાકાત સારી છે.
- કૂલ ઠંડી બિસ્કિટ ત્રણ પાતળા કેક કાપી. સરળ કટ માટે, મજબૂત રેશમ થ્રેડનો ઉપયોગ કરો.
- દરેક સ્તર પૂર્વ-રાંધેલા કોફી-મદ્યપાન પીણું અને ક્રીમ સાથે કવર માં ખાડો. કેકને સંપૂર્ણપણે આકાર પકડી રાખવા માટે, તે જ અલગ પાડી શકાય એવું આકારમાં એકત્રિત કરો. અને પછી - રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો સુધી રજા
- ફાળવવામાં આવેલા સમયના અંતે રેફ્રિજરેટરમાંથી કેકના હાડપિંજરને દૂર કરો અને બીબામાં બાજુઓ દૂર કરો.
- પક્ષો આવરી ચોકલેટ ganache તૈયાર પાણી સ્નાન પર કડવો ચોકલેટ ઓગળે, બાકીના ક્રીમ રેડવાની અને માખણ એક ભાગ ઉમેરો. એક ગૂમડું માટે સમૂહ લાવવા નથી, સારી રીતે મિશ્રણ. ઓરડાના તાપમાને ગણેશ કૂલ.
- સંપૂર્ણપણે ઠંડક કર્યા પછી, બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર સાથે ચોકલેટ સમૂહને ચાબુક મારવા સુધી તે હૂંફાળું છે.
- એક સરસ છાલ અથવા ખાસ કન્ફેક્શનરી ટુકડા સાથે તમામ અનિયમિતતાને સરકાવવા, એક સુંદર ભુરો ગનાશ સાથે કેકની બાજુને ઢાંકવા.
- ટોચ ક્રીમ અવશેષો ના સુંદર ફૂલો સાથે શણગારવું અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ. 8 મી માર્ચે મમ્મી માટે સ્વાદિષ્ટ કોફી કેક તૈયાર છે! તમે ગુનેગારને ઉજવણી આપી શકો છો અથવા ઉત્સવની કોષ્ટકમાં મહેમાનોને સેવા આપી શકો છો.
8 મી માર્ચે પકવવા વગર સુંદર કેક પોતાના હાથથી: એક ફોટો સાથેની વાનગી
મહિલા દિવસ માટે પકવવા વગર એક સુંદર બનાના-દહીં કેકની તૈયારી માટેના ઘટકો
- કચરાના કૂકી - 200 ગ્રામ
- પાકેલાં કેળા - 2 પીસી.
- બિન-એસિડ દિર - 250 ગ્રામ
- માખણ -150 અને 50 ગ્રામ
- ક્રીમ 30% - 200 અને 120 મી
- શેકેલા મગફળી - 150 ગ્રામ
- ખાંડ - 100 અને 200 ગ્રામ
- ફિઝાલિસ - 5-6 પીસી.
ફોટા અને ઉપયોગી ટીપ્સ સાથે 8 મી માર્ચના રોજ પકવવા વગર સુંદર કેકની તૈયારી કરવી
- 8 મી માર્ચના રોજ પકવવા વગર કેક બનાવવા માટે, તાજું ટૂંકાબેટ કૂકી ખરીદવું વધુ સારું છે. રૅઝોટ્રીટ "અર્ધ-સમાપ્ત" ના નાનો ટુકડો બટકું કરો અને નરમ પડતા માખણના 50 ગ્રામ સાથે મિશ્રણ કરો. સામૂહિક ભીનું રેતીની જેમ હોવો જોઈએ.
- 18 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે અલગ પાડવાપાત્ર આકાર તૈયાર કરો. ચર્મપત્ર કાગળની બાજુમાં આવરે છે. તળિયે કૂકી-આકારના crumbs એક સ્તર મૂકે. સ્પેટુલા અથવા સ્વચ્છ પામ્સ સાથે સામૂહિક રીતે પાઉન્ડ કરો.
- પાકેલાં બનાના છંટકાવ અને કાપી નાંખ્યા 0.5-0.8 સે.મી. જાડા. કાળી દેવાનોથી ફળને રોકવા માટે, લીંબુનો રસ સાથે બનાનાના સ્લાઇસેસ છંટકાવ કરો.
- ખાંડ કારામેલ તૈયાર કરો. આ માટે, ઊંચી બાજુઓ સાથે ફ્રાઈંગ પૅન માં, માખણના 150 ત સાથે 200 ગ્રામ ખાંડ ઓગળે છે. જ્યારે સામૂહિક સમાનરૂપે ઘાટી પડે છે, અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે પીગળી જાય છે, તો તેમાંથી આગને દૂર કરો કારામેલ માટે 120 ગ્રામ ક્રીમ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. કારામેલના પાતળા ટિકલ સાથે કૂકીઝનો સ્તર ભરો.
- આગળના સ્તરએ કેળા અને ક્રીમની સ્લાઇસેસ મૂકી. તેને બનાવવા માટે, મિક્સર સાથે 200 ગ્રામ ક્રીમ બાકી રહેલી ખાંડ સાથે સ્ટિક શિખરો સુધી ચાબુક મારવા.
- સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝને ક્રીમમાં ઉમેરવાનું ભૂલી નહી અને હવામાં સ્થિતિ સુધી વારંવાર ક્રીમ ઝીલવી નહીં.
- ક્રીમ ક્રીમ એક ઉચ્ચ સ્તર સાથે કેક આવરી, નરમાશથી ટોચ સ્તર. રેફ્રિજરેટરમાં 2-4 કલાક માટે ડેઝર્ટ દૂર કરો.
- થોડા કલાકો બાદ, રેફ્રિજરેટરના કેબિનેટમાંથી ખાદ્યપદાર્થો કાઢો, અલગ પાડી શકાય તેવું ફોર્મ દૂર કરો 8 મી માર્ચે પકવવા વગર એક સુંદર કેક શણગારે છે, જેમાં ફિઝેલિસ અને અદલાબદલી મગફળીના ફૂલો હોય છે. રજા માટે સ્વાદિષ્ટ સારવાર તૈયાર છે! આ કેક રિમોટલી અંગ્રેજી "બનોફી પાઇ" જેવી જ છે, પરંતુ તેના પોતાના વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.
માર્ચ 8 પર ચણા અને મેસ્ટિક સાથે સ્વાદિષ્ટ કેક - ફોટો સાથે રેસીપી
ફૂલો અને સ્ત્રીઓ વસંત રજા માટે ચણા અને કોકો પાઉડર સાથે કેક માટે કાચા
- ચિકન ઇંડા - 4 પીસી.
- ચણા રાંધેલા - 500 ગ્રામ
- નારંગી - 1 પીસી.
- બેકિંગ પાવડર - 1 ટીસ્પૂન.
- ખાંડ - 1 tbsp
- પાણી 50 મી
- કોકો - 0.5 tbsp.
- ઓલિવ તેલ
- માર્શમોલો - 200 ગ્રામ
- પાવડર ખાંડ - 500 ગ્રામ
- માખણ - 1 tsp
8 મી માર્ચે સુધી મસાલા સાથે ચણાના બનેલા સ્વાદિષ્ટ કેક માટે રેસીપી પર પગલું-દર-પગલુ સૂચના
- ટર્કિશ વટાણા - ચિક પેટા - સ્થાનિક ઘઉંના ઉચ્ચ કેલરીના લોટ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ. આવા ઘટકનો ઉપયોગ કરીને, તમે કેક ઓછી ભારે અને વધુ ઉપયોગી બનાવી શકો છો. પરંતુ પ્રથમ તમારે બધું તૈયાર કરવાની જરૂર છે. પ્રમાણભૂત સૂચનોને અનુસરીને ચિક પહેલા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. ઇંડાને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર નીકળીને તેમને ઓરડાના તાપમાને ગરમ કરવા.
- મોટા નારંગીમાંથી બધા રસ બહાર સ્વીઝ. બાફેલી ચણા પાણી અને રસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, બ્લેન્ડર સુધી સરળ મસાજ.
- ઓછામાં ઓછા 5-7 મિનિટ માટે સ્વચ્છ શુષ્ક બાઉલમાં ગરમ ઇંડા. પરિણામી સામૂહિક હવાઈ અને વ્રણ હોવું જોઈએ.
- એક અલગ વાટકીમાં, બધું ભેગા કરો: ચણા, ઇંડા સમૂહ, ખાંડ, કોકો, પકવવા પાવડર, સંકોચાઈ જાય તેવું નારંગી છાલ. એકરૂપ કણક જગાડવો અને તે ઓલિવ ઓઇલ સાથે greased ફોર્મમાં મૂકો. કન્ટેનર ઘણી વખત ગરમીથી પકવવું કે જેથી કણક સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે છે. ઓછામાં ઓછા 45 મિનિટ માટે 180C પર ગરમીથી પકવવું.
- રેસીપીમાં માર્શમોલ્લોની સંખ્યાને માખણથી ઓગાળવામાં આવે છે, અને પછીથી - ખાંડના પાવડર સાથે ભેળવી દો. મૉસ્સ્ટિક એકરૂપ હોવું જોઈએ. ફૂડ ફિલ્મ હેઠળ 1-2 કલાક માટે મિશ્રણ છોડી દો. સમાપ્ત મસ્તકમાંથી, કાપીને અથવા નાજુક સફેદ ફૂલો રચે છે.
- 8 મી માર્ચના રોજ ચણા સાથે તૈયાર કેક, મેસ્ટિક અને મોતીથી ભરેલું પેસ્ટ્રી મણકામાંથી ફૂલોથી શણગારે છે. અથવા મીઠી કેલરી સરંજામ છોડી દો અને ઘેરા કોકો પાવડર સાથે ઉદારતાપૂર્વક કેક છંટકાવ.