- ફ્રેશ કેપેલીન - 700 ગ્રામ
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
- સુવાદાણા, ટોળું - 1 પીસ
- માખણ - 60 ગ્રામ
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- પફ પેસ્ટ્રી - 0.5 કિલોગ્રામ
1. બે ટુકડાઓ માં દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી વિભાજીત. એક પકવવા શીટ પર રોલ અને ફેલાવો. ટ્રે થોડું લોટ સાથે છંટકાવ. હવે અમે capelin સાફ કરવાની જરૂર છે એકમાત્ર પ્રક્રિયા એવી કેક બનાવવાનું છે જે થોડો સમય લે છે. આ રેસીપી માટે શ્રેષ્ઠ ચરબી, મોટી માછલી છે. કેપેલિન ધૂઓ માથા, પૂંછડી અને ફિન્સ કાપી. પેટમાંથી કાપો અને રિજ બહાર કાઢો. કણક સ્તર પર, સમગ્ર શાખા માછલી મૂકે છે. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. 2. ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ. સુવાદાણા ની ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. Capelin ટોચ પર માખણ ટુકડાઓ મૂકો. ડુંગળી ફેલાવો અને સમગ્ર સપાટી પર સુવાદાણા. 3. કણક બીજા અડધા પત્રક અને ભરવા આવરી. તે બધી બાજુથી કણકનું રક્ષણ કરવું સારું છે જેથી તે કોઈ પણ જગ્યાએ ફાડી ના શકે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, 170-180 ડિગ્રી ગરમ. 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. જ્યારે કેક શેકવામાં આવે છે, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો અને ટુવાલ સાથે 10-15 મિનિટ સુધી આવરી લો. બોન એપાટિટ! તમારા પરિવાર માટે એક મહાન રાત્રિભોજન તૈયાર છે.
પિરસવાનું: 4