લસણ સાથે ચેમ્પીનન્સ શબ્દ "અલ અઝિલો" નો અર્થ "લસણ સાથે" થાય છે, તેથી મશરૂમ્સ ઓલિવ ઓઇલ (તેઓ તળેલા છે, તેમના પોતાના રસમાં બાફવામાં નથી) માં તળેલું છે, અદલાબદલી લસણ અને સુંગધી મિશ્રણ સાથે મિશ્રિત - અમે વિશિષ્ટ સ્પેનિશ નાસ્તો (તાપસ) મેળવીએ છીએ. Champignons રસદાર છે, લસણ એક સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે!
ઘટકો:- મશરૂમ્સ ચેમ્પિગ્નન્સ 250 ગ્રામ
- લસણ 2 લવિંગ
- તાજા 0.5 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ઓલિવ તેલ 50 મી
- સી મીઠું 5 ગ્રામ
- પગલું 1 ખિસકોલી દ્રાક્ષની ચડલનકારો "અલ અઝિલો" તૈયાર કરવા માટે નીચે આપેલ ઘટકોની જરૂર છે: ચેમ્પિગન્સ, લસણ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, ઓલિવ તેલ.
- પગથિયાં 2 ચેમ્પીયનન્સ પાણીના પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે, ટોપીમાંથી ચામડી દૂર કરો (વૈકલ્પિક). અમે મોટા ચેમ્પિગન્સને ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને, અડધો ભાગ નાના હતા
- પગલું 3 એકસાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લસણ અંગત સ્વાર્થ.
- પગલું 4 ઓલિવ ઓઇલમાં ઊંચી ગરમીમાં ચમચીલાઓને તળવું સ્ટયૂ નથી, દુ: ખી નથી, પરંતુ ફ્રાય. સ્વાદ માટે સોલિમ
- પગલું 5 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે અદલાબદલી લસણ ઉમેરો.
- પગલું 6 માધ્યમ ગરમી પર લગભગ એક મિનિટ ફ્રાય માટે, જગાડવો અને stove ના ફ્રિંંગ પેન દૂર કરો. અમે નાસ્તા માટે ગરમ અથવા ઠંડા સેવા આપીએ છીએ. તમે સાઇડ ડીશ તરીકે સેવા પણ કરી શકો છો.