Courgettes માંથી પેનકેક - દરેક દિવસ માટે મોહક એગોટાઇઝર

અમારા દેશભરમાં શાકભાજી માટે પરંપરાગત, ઝુચીની, ઘણા લોકો નાજુક સ્વાદ, નાજુક સ્વાદ અને રસોઈમાં સરળતા માટે કદર કરે છે. આ રશિયન રાંધણકળામાં સૌથી સામાન્ય ઘટકોમાંનું એક છે, અને તેથી તેની સાથે રાંધવાની વિવિધતા ખૂબ છે: સલાડ, સ્ટફ્ડ વનસ્પતિ રોલ્સ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકડ શાકભાજી, અને ઉપરાંત, વનસ્પતિ મજાની પાઇ માટે ભરવા તરીકે ઉમેરી શકાય છે. જો કે, અમારા કોષ્ટકો પર સૌથી મનપસંદ વાનગી સુગંધિત પેનકેક છે. નાસ્તો માટે આ તંદુરસ્ત, પૌષ્ટિક અને હળવા નાસ્તો એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે શક્ય તેટલી ઝડપથી અને deliciously તરીકે zucchini પેનકેક કૂક માટે.

Courgettes માંથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક - રેસીપી નંબર 1

આ વાનગી મોસમીની શ્રેણીને આભારી હોઈ શકે છે, પરંતુ કારણ કે ઉનાળાના ઝુચિિનિમાં રાંધવામાં આવતી ચોક્કસ કિંમત છે. પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે તમને ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનો અને સમયની જરૂર પડશે, પરંતુ પરિણામ પણ અદ્યતન gourmets આશ્ચર્ય પમાડી શકે છે. ફક્ત એક નિયમ યાદ રાખો - છાલને માત્ર નાના શાકભાજીમાંથી જ દૂર કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે નરમ છે અને વાનગીને બગાડે નહીં. અન્યથા, ચામડી છુટકારો મેળવવા માટે તે વધુ સારું છે. ક્લાસિક રેસીપી ધ્યાનમાં, courgettes માંથી પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે.

ઘટકો:

• લોટ - 200 ગ્રામ
• ઝુચિની - 1,5 કિલો
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• માર્જોરામ - ½ ચમચી
• અરેગોનો - ½ ચમચી
• મીઠું, મરી - સ્વાદ
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી કરવાની રીત:

1. શાકભાજી ધોવા અને તેમને છાલ, દાંડી કાપો.
2. પછી મધ્યમ સ્લાઇસેસ કાપી.

3. આ રેસીપી zucchini ભજિયા એક બ્લેન્ડર પર ઉત્પાદનો કકડો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે તે અગાઉથી તૈયાર હોવી જોઈએ.
4. Zucchini અંગત સ્વાર્થ અને પરિણામી રસ મર્જ.
5. પછી શાકભાજીને એક અલગ કન્ટેનરમાં તબદીલ કરો અને સ્વાદ માટે ઇંડા, લોટ, માર્જોરમ, મરી, ઓરેગેનો અને મીઠું ઉમેરો.

6. સરળ સુધી સમાવિષ્ટો જગાડવો.
7. સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પેન મૂકો અને તળિયે તેલ રેડવું.
8. આસ્તે આસ્તેથી શેકેલા સપાટી પર કણક મૂકે છે, અને સોનેરી પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી દરેક બાજુ પર ફ્રાય.

9. Courgettes માંથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક તૈયાર છે! સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે અથવા એક અલગ વાનગી તરીકે સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!

Courgettes માંથી સ્ટ્ફ્ડ પેનકેક - રેસીપી નંબર 2

જો તમે પારિવારિક અને મિત્રોને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત નાસ્તો લાવતા હોય, તો તમે રેસીપીમાં થોડી મૌલિકતા લાવી શકો છો. શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન, જે વનસ્પતિ મજ્જા સાથે જોડાયેલી છે, બટાટા છે. એક નાજુક સુવાસ - યુવાન બટાટા એક સૌમ્ય aftertaste થોડો મીઠાસ, અને zucchini આપશે. ચાલો આવા નાસ્તાની તૈયારીનો એક માર્ગ ગણીએ.

ઘટકો:

• બટાકાની - 2 ટુકડાઓ
• લસણ - 1 લવિંગ
• લોટ - 3 tbsp. એલ
• zucchini - 1 પીસી
• ઇંડા - 1 ભાગ
• ગાજર - જો ઇચ્છિત
• બલ્ગેરિયન મરી - વૈકલ્પિક
• મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી કરવાની રીત:

1. બધી શાકભાજીઓ અને છાલ ધોઈ નાખો.
2. ઝુચિની મોટી છીણી પર છીણી અથવા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી.
3. મરી અને ગાજર પણ છીણવું.

4. મોટી છીણી પર બટાકા અને છાલ છાલ.

5. સંપૂર્ણપણે એક કન્ટેનર માં તમામ ઘટકો ભળવું અને પરિણામી રસ ડ્રેઇન કરે છે.
6. પછી મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો. તમે સુકા લીલા ડુંગળીનો સ્વાદ વધારે કરી શકો છો.
7. ઘાટ પર, લસણને વાટવું અને તમામ ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો.
8. લોટ અને ઇંડા ઉમેરો.

9. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે જગાડવો.
10. સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકો અને તળિયે વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે.
11. ચમચી એક ચમચી સાથે કણક, સુઘડ વર્તુળોમાં રચના
12. ઓછી ગરમી પર, fritters ફ્રાય 6-8 મિનિટ માટે.

13. પૅનકૅક્સ બીજી બાજુ અને કવર પર વળો.

14. ઍજેટિઝર તૈયાર છે! એક પ્લેટ પર તૈયાર ભજિયા મૂકો

એક અલગ વાનગી અથવા સાઇડ ડિશ સાથે હોટ સેવા આપે છે. તમે ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ઉમેરી શકો છો. બોન એપાટિટ!