ચોકલેટ-મીંજવાળું સ્વાદના ચાહકો માટે માધુર્ય મીઠી દાંત-ચોકલેટ પુરુષો માટે એક વાસ્તવિક સારવાર! માત્ર ચોકલેટ એક વિચિત્ર મિશ્રણ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને બદામ! ચોકોલેટ ડેઝર્ટ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને ઘણાં બધાં (જે રીતે, તમારા સ્વાદ, કૂકીઝ, સૂકવેલા ફળો, માર્શ્મોલૉ કેન્ડીઝના આધારે અન્ય નટ્સ સાથે બદલી શકાય છે અથવા પૂરક કરી શકાય છે) સાથે મોટી, નરમ ચોકલેટ જેવું છે. સામાન્ય રીતે, લવારો વ્યાખ્યા દ્વારા ચોકલેટ લવારો હોય છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે નાના ટુકડાઓમાં કાપીને ચોકલેટ પૂર્વ-ચોકલેટ જેવું જ છે. આવા ચોકલેટને બૉક્સમાં બંધ કરી શકાય છે અને રજા માટે મિત્રોને પ્રસ્તુત કરી શકાય છે - બંને સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય! આ લવારોનું વિશેષ હાઇજેસ્ટ જાયફળનું ચપટી છે, મીઠાઈમાં ઉમેરાય છે, અને તેને ગ્રાઇન્ડીંગના દરિયાઈ મીઠું સાથે છાંટવું - તે માત્ર સુપર્બ થઈ ગયું! આનંદ માણો!
ઘટકો:- ચોકલેટ કાળા 300 ગ્રામ
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 250 ગ્રામ
- વોલનટ 80 ગ્રામ
- હેઝલનટ 80 જી
- માખણ 30 જી
- સી મીઠું 10 ગ્રામ
- જાયફળ જમીન 0.3 tsp.
- ફૂડ સ્વાદ "રોમ" 2 મિલી
- પગલું 1 મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, અમે કાળા ચોકલેટ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, અખરોટ, હઝલનટ્સ, માખણ, જાયફળ જમીન, સ્વાદ "રમ" (તમે તે વિના કરી શકો છો અથવા તેને 0.5 ટેબ્સ બ્રાન્ડી સાથે બદલો), ગ્રાઇન્ડીંગના દરિયાઈ મીઠુંની જરૂર છે.
- પગલું 2 જાડા દિવાલો સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું. ચોકલેટ અમે ટુકડાઓમાં ભંગ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો.
- પગલું 3 અમે માખણ, જમીન જાયફળ, "રમ" સ્વાદ પણ ઉમેરીએ છીએ.
- પગલું 4 એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અખરોટ અને hazelnuts ગણતરી એક વાટકી માં રેડવાની છે, તે કૂલ દો.
- પગલું 5 સૉસપૅનને આગ પર મૂકો અને, સતત stirring, ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગળે દો. જ્યારે સાધારણ ગણવેશ અને સરળ બને છે - ગરમીમાંથી દૂર કરો
- પગલું 6 ચોકલેટ સામૂહિક માં બદામ રેડવાની
- પગલું 7 જગાડવો
- પગથિયું 8 એક નાનો આકાર (ચોરસ અથવા લંબચોરસ) પકવવા માટે ચર્મપત્રથી જતી હોય છે, અમે ચોકલેટ-બાહ્ય પદાર્થને ફેલાવીએ છીએ, અમે સિલિકોન spatula (ટોચની મીઠાઈની ટોચ ખૂબ સારી રીતે સમતોલ કરેલ છે, સમૂહ સહેજ તૈલી, પ્લાસ્ટિક અને સરળતાથી ઇચ્છિત આકાર લે છે) સાથે ટોચનું ફેલાવે છે. અમે 10 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ફુજ સાથે ફોર્મ મૂકીએ છીએ.
- પગલું 9 પછી અમે બહાર લઇએ છીએ, દરિયાઈ મીઠું છંટકાવ કરીને બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગ સાથે અને ફ્રીઝરને 1 કલાક સુધી મોકલો.
- પગલું 10 એક કલાક પછી, ફોર્મમાંથી લવારો કાઢો, ચર્મપત્ર દૂર કરો, તેને ભાગમાં કાપી અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો. લવારો સંપૂર્ણપણે રેફ્રિજરેટરમાં એક સંપૂર્ણ ભાગ તરીકે સંગ્રહિત થાય છે, અને એક કાતરી સ્વરૂપમાં. અમે ડેઝર્ટ માટે સેવા!