- લોટ - 1 1/2 કપ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- સોડા - 1/2 ચમચી
- મૃદુ માખણ - 1/2 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1/4 કપ
- દાણાદાર ખાંડ - 1/4 કપ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- ચોકલેટ પેસ્ટ Nutella - 1 કપ
- અનાસ્ટેડ માખણ, ઓરડાના તાપમાને - 6 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ક્રીમ)
- ખાંડ પાવડર - 1/2 કપ (ક્રીમ)
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી (ક્રીમ)
- માર્શમોલોની ક્રીમ - 3/4 કપ (ક્રીમ)
- ચોકલેટ પેસ્ટ Nutella - 1/2 કપ (ક્રીમ)
1. કૂકીઝ તૈયાર કરો Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક સિલિકોન રગ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રે ભરો. થોડું બાઉલમાં લોટ, મીઠું અને સોડા ભેગા કરો. એકાંતે સેટ કરો મિક્સર સાથે મોટા બાઉલમાં માખણ અને ખાંડને ઝટકવું. ઇંડા અને ચાબુક ઉમેરો. Nutella માં ચોકલેટ પેસ્ટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. વેનીલા અર્ક સાથે જગાડવો. લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને એકરૂપ સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. 2. મેળવેલ કસોટીમાંથી, નાના દડાઓ બનાવો, દરેક આશરે 1 ચમચી કણક માટે ઉપયોગ કરો. એકબીજાથી 5 સે.મી.ના અંતરે પકવવા શીટ પર બોલમાં મૂકો. 3. નમ્રપણે દરેક બોલને એક બાજુ એક ફોર્ક સાથે દબાવો, પછી બીજી બાજુ. 4. થોડું કૂકીઝને ખાંડ સાથે છંટકાવ. 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ક્રીમ લાગુ કરવા પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે. 5. એક ક્રીમ બનાવવા માટે, એક મિક્સર સાથે વાટકી માં માખણ અને ખાંડના પાઉડરને ભેગું કરો. વેનીલા અર્ક અને મીઠું ચપટી સાથે જગાડવો. મશરૂમલો અને નાટલીમાંથી ક્રીમ ઉમેરો, ઝટકવું જ્યાં સુધી સરળ નહીં. ક્રીમ ખૂબ નરમ અથવા પ્રવાહી છે, તો વધુ પાવડર ખાંડ ઉમેરો ક્રીમ સાથે અડધા કૂકીઝ લુબ્રિકેટ, દરેક માટે 1-2 ચમચી ઉપયોગ કરીને, અને પછી ટોચ સાથે પેસ્ટ્રી બાકીના અડધા આવરી.
પિરસવાનું: 5-10