- મૃદુ માખણ - 1/2 કપ (વત્તા 2 ચમચી)
- ક્રીમ ચીઝ - 90 ગ્રામ
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ભુરો ખાંડ - 3/4 કપ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ -1 ગ્લાસ
1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા શીટ પર ફ્રાય બદામ અને finely વિનિમય કરવો. એક વાટકી માં મિક્સર સાથે હરાવ્યું 1/2 કપ માખણ અને ક્રીમ ચીઝ. થોડા વળાંકોમાં લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તૈયાર કણક એક વાટકી માં વળેલું અને 15 મિનિટ માટે કૂલ રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી. 2. તે દરમ્યાન, બાકીની માખણ ઓગળે. એક માધ્યમ બાઉલમાં, ઇંડા, ભૂરા ખાંડ અને વેનીલા અર્કને હરાવ્યો. ઓગાળવામાં માખણ અને કાતરી બદામ સાથે સારી રીતે જગાડવો. 3. કૂલ્ડ કણકમાંથી, આશરે 5 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે દડાઓ રચે છે. કણકને મીની-આકારમાં મૂકો. 4. પરીક્ષણ ટોચ પર એક અખરોટ સ્તર મૂકો. 5. લગભગ 15-25 મિનિટ માટે 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું. 6. કૂકીઝને પકાવવાની પથારીમાંથી બહાર કાઢો અને 5 મિનિટ માટે ફોર્મમાં ઠંડું કરો, પછી છીણી પર ઝુકાવો અને યકૃતને સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો.
પિરસવાનું: 24