- ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી
- લીલા સ્ક્વોશ - 450 ગ્રામ
- લીલા ડુંગળી - 4 ટુકડાઓ
- લવિંગ લસણ - 4 ટુકડાઓ
- સૂકા માર્જોરમ - 1 ચમચી
- મોટી મીઠું - 1 ચમચી
- મરી - 1/2 ચમચી
- પીળો ઝુચિણી - 450 ગ્રામ
- સુવાદાણા - 1/2 કપ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1/4 કપ
- ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
- ઇંડા ગોરા - 5 ટુકડાઓ
- ટમેટા - 1 ભાગ (પતળા કાતરી)
- Feta ચીઝ - 60 ગ્રામ
Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મધ્યમ ગરમી પર મોટા શેકીને પણ ઓલિવ તેલના 1 ચમચી ગરમ કરો. લીલા ઝુકીની અડધા અડધા ડુંગળી, અડધા લસણ, માર્જોરામનું ચમચી, 1/2 મીઠું ચમચી અને 1/4 ચમચી મરી ઉમેરો. કૂક, વારંવાર stirring, જો zucchini નરમ છે ત્યાં સુધી, લગભગ 5 મિનિટ. ગરમી દૂર કરો, મોટા બાઉલમાં મૂકો, કોરે સુયોજિત કરો. આ ફ્રિની પાન છૂંદો કરવો પીળો ઝુચિની અને ઓલિવ તેલ, ડુંગળી, લસણ, 1/2 ચમચી માર્જોરામ, 1/2 ચમચી મીઠું અને 1/4 ચમચી મરીના બાકીના ચમચી સાથે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો. લીલા સરોવર સાથે બાઉલમાં મૂકો. આ zucchini માટે સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઇંડા ઉમેરો, મિશ્રણ. એક પકવવા ડીશ માં મિશ્રણ રેડવાની. ટોચ પર ટમેટાં મૂકો અને feta ચીઝ સાથે છંટકાવ. લગભગ 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું કેક ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 6