ચોકલેટ ફુલમો તૈયાર કરો, ઉપરાંત, ત્યાં વાનીની ઘણી બધી ભિન્નતાઓ છે, જેથી તમે રેફ્રિજરેટરમાં શું છે તેના આધારે પ્રયોગ કરી શકો. અમે આધાર ઓફર કરશે - એક રેસીપી, નિપુણતા જે, તમે વધુ જાઓ અને તે સંપૂર્ણપણે મૂળ વિવિધતા બનાવી શકો છો.
કેવી રીતે ચોકલેટ ફુલમો બનાવવા માટે?
રસોઈ શરૂ કરતા પહેલાં, ખાતરી કરો કે તમારી પાસે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો છે.
તૈયારી માટે:
- સરળ કૂકીઝ (કોફી / ચા માટે)
- સુગર
- માખણ
- કોકો
- નટ્સ
બધા ઉત્પાદનો કુદરતી અને તેમના રચનામાં વનસ્પતિ તેલ વિના હોવા જ જોઈએ. માર્જરિનનો ક્યારેય ઉપયોગ કરશો નહીં, ફક્ત વાસ્તવિક માખણ પણ કાળજીપૂર્વક કોકો પસંદ કરો. કોકો પીણું ઉમેરશો નહીં
ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ:
- એક સોસેજ માટે ત્રણસો ગ્રામ કૂકીઝ પર્યાપ્ત કરતાં વધુ હશે. તેને એક થેલીમાં મુકો અને તેને મલેલોલ સાથે વિનિમય કરો. તમે કણક માટે માંસ અથવા રોલિંગ પીનને હરાવવા માટે એક પરંપરાગત હેમરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. શક્ય તેટલું ઓછું કાપી નાખવું પ્રયાસ કરો.
- માખણ સ્વીકારો. તમને ત્રણ સો ગ્રામની જરૂર પડશે. એક પેનમાં મૂકો અને આગ પર મૂકો. તમારે ધીમેધીમે તેને પીગળી કરવાની જરૂર છે, પરંતુ તેને બર્ન કરશો નહીં.
- જલદી તેલ ઓગાળ્યું છે, તે એક અડધા ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો અને બધું વિસર્જન કરવું
- એક સુંદર, એકસમાન કારામેલ સ્વરૂપો, જે પ્લેટમાંથી દૂર થવા જોઈએ અને તેને કોકો અને બદામના 5 ચમચી ઉમેરો. આ બધા કાળજીપૂર્વક ગઠ્ઠો ટાળવા માટે મિશ્રણ
- આ મિશ્રણમાં કૂકીઝ રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- ફૂડ ફિલ્મ ફેલાવો તેના પર તમારે ફુલમો બનાવવાની જરૂર છે અને તે રોલના સ્વરૂપમાં તેને પૂર્ણપણે લપેટી છે.
તે બધા છે, તમારા ફુલમો તૈયાર છે. હવે તે રેફ્રિજરેટરમાં સાફ થવું જોઈએ અને તે ઠંડું થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.